Një pije e tillë zakonisht adhurohet nga të dy fëmijët dhe të rriturit. Në fund të fundit, nëse e dini se si duhet të përgatisni komposto nga një dogrose, ajo do të bëhet një element i preferuar i menusë kryesore. Pak shijen e pijeve me salcë me sheqer, stimulon oreksin dhe e ngop organin me vitaminë C. Në këtë rast, ndryshe nga limonet apo portokalet ekzotike, rrushi rritet pothuajse në çdo dacha, kështu që edhe një familje me të ardhura të ulëta mund ta bashkojë atë.
Komposto nga një dogrose për dimër
Në sezonin e ftohtë, zakonisht është lartësia e incidencës së sëmundjes akute të frymëmarrjes dhe të gripit. Dhe këtu vjen në artileri të rëndë të dobishëm - një përbërës i qenve të freskët të qenve, të cilat ju kërkuan paraprakisht.
përbërësit:
- uji - 1 l;
- sheqer - 600 g;
- qeni u rrit - 1 kg.
preparat
Lahen manaferrat dhe pastroj ato nga villi. Është mirë të shkurtoni dogrose në gjysmë dhe të hiqni të gjitha fara. Pastaj pije një herë më shumë frutat e përgatitura dhe filloni të gatuani shurupin. Për ta bërë këtë, piqni ujë dhe derdhni sheqer atje. Sapo të shkrihet tërësisht, dhe shurupi vlon përsëri, hedh një qen-u rrit në të. Boil manaferrat për rreth 5-10 minuta. Pastaj rrokullisni mbi sitë dhe përhapeni mbi kavanoza tashmë të sterilizuara. Tani mbetet për t'i derdhur me shurup të nxehtë dhe të vendosni në një banjë me ujë të valë për rreth 15 minuta. Roll kavanoza dhe pas ftohjes, transferimi në një vend të ftohtë.
Komposto nga hips dhe mollë
Kjo është një "bombë" e vërtetë e vitaminës, e cila është më e mira për të gatuar në vjeshtë - në kohën e korrjes së korrjes së mollës. Nëse ju dhe fëmijët tuaj pini rregullisht këtë kompote, viruset me siguri do t'ju anashkalojnë.
përbërësit:
- hips - 200 g;
- sheqer - 5 tbsp. lugët;
- uji - 1 l;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- Mollë e thatë - 300 g.
preparat
Edhe në qoftë se ju nuk keni idenë se si të krijoni komposto nga një dogrose, me këtë recetë ju do të përballoni "shkëlqyeshëm". Mollë dhe dogrose tërësisht shpëlarje në ujë të ngrohtë. Mollë me feta në një tigan, derdh ujë, të vënë në një pjatë dhe në nxehtësi të lartë të sjellë një çiban. Më pas zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajini për rreth 10 minuta, pastaj vendosni qenin të ngriheni dhe gatuani për rreth 5 minuta. Në fund, shtoni sheqer, përzieni mirë derisa të tretet plotësisht, prisni derisa të vlojë dhe hiqni enën nga pllaka. Lëreni kompotën e infuzuar për rreth gjysmë ore dhe shtypni atë. Pas ftohjes së pijeve, lëng limoni derdhet në të dhe mund të shërbehet me feta të mollës të mbetura pas filtrimit. Gjithashtu, nuk duhet të keni kohë për të kuptuar se si të krijoni kompot nga trëndafilat e thata, nëse është në majë të gishtave tuaj: ajo është e përgatitur në të njëjtën mënyrë.