A keni menduar ndonjëherë se si të rriteni kërpudhat në vend? Tinguj ekzotikë? Pra, është. Deri më tani vetëm një është duke bërë këtë. Megjithatë, pse të mos provoni një profesion të ri, ka më shumë se nuk kërkon shumë injeksione financiare, pa përpjekje të rëndësishme. Në këtë rast, ju do të jeni në gjendje të korrni të lashtat e pabesueshme pa konkurrencën e bartësve të kërpudhave dhe udhëtimeve të lodhshme në pyll. Duke zotëruar plotësisht një seksion të ri të kopshtarisë, mund të vendosni edhe shitjen tuaj në shitje.
Si të mbillni kërpudha në vend?
Ka disa mënyra themelore se si të mbillni kërpudha në vend:
- Përdorimi i miceli të marrë nga pyjet. Gjatë mbledhjes së kërpudhave në pyll, ju vuri re se kërpudhat kryesisht rriten pranë pemëve. Në këto vende toka është thjesht e veshur me miceli të tyre. Të gjithë ju duhet të bëni është të transferoni me kujdes një pjesë të këtij miceli në faqen tuaj. Në dacha për shpërndarjen e miceliumit, ju duhet të krijoni kushte të ngjashme me kushtet e rritjes së kërpudhave në pyll, nga ku i solli ato. Ju do të duhet një substrat të veçantë, roli i të cilit mund të jetë tallash dhe kashtë. Duke vendosur një miceli në ngastrën e përzgjedhur të kopshtit, është e nevojshme të mbulohet me kashtë dhe të kujdeset për hydration e saj të mirë. Në 2-3 javë ju do të merrni korrjen tuaj të parë.
- Transferimi në dacha e një pemë kërpudhash të infektuara (hundë, kërp). Kjo metodë nuk është më pak e zakonshme. Gjithashtu nuk kërkon shumë përpjekje. Problemi i vetëm i mundshëm është transferimi i jo vetëm kërpudhave të mira, por edhe të atyre helmuese. Kjo duhet të monitorohet rreptësisht. Në një vend ku planifikoni të vendosni një kallam apo një regjistër, ju duhet të krijoni kushtet më të rehatshme për kërpudha - mbrojtje nga drita, lagështia.
- Përdorimi i spores nga kërpudhat e thata. Për këtë nevojitet mbledhja e kapelave të vjetra të kërpudhave në pyll, tharja e tyre, shtypja e tyre dhe shpërndarja në mënyrë të barabartë në komplotin e tyre. Bërja e rregullt e tokës së shpejti do të japë rezultatet e saj - kërpudhat do të fillojnë të shfaqen në dacha tuaj.
Pajisje për kërpudhat në rritje
Kërpudhat gështenja, të cilat shiten në dyqane gjatë gjithë vitit, rriten me metodën e prodhimit në sasi të mëdha në instalime të veçanta. Ju mund të zotëroni mbarështimin e tyre në kushtet e madje edhe një hambar të vogël ose bodrum. Dikush bën një biznes në shtëpi me këtë, dhe disa thjesht kanë mjaft për të siguruar veten dhe të gjithë të dashurit e tyre me kërpudha për konsumin e tyre. Si të rriten kërpudhat në vend?
Një grup për kërpudhat në rritje duket kështu:
- një substrate që përbëhet nga kashtë, tallash me pemë jo-halore, lëkura nga farat, grimcuar në plehra dhe pasterizuar në ujë të nxehtë;
- çanta polietileni me vrima për çdo 10-15 cm, në të cilën është hedhur substrate e përgatitur;
- micelium kërpudhash, të cilat duhet të vendosen në çanta midis shtresave të substratit.
Cilat kërpudha mund të mbillen në vend?
Pothuajse çdo kërpudha pyjore mund të rritet me sukses në vendin e tyre të shtëpisë. Kërpudhat më të zakonshme në vend janë:
- çiban;
- kërpudhat e bardha;
- boletus;
- vaj mund;
- shafran.
Si të rritet kërpudha kërpudha?
Kampionët mund të rriten në çanta, kuti, në një shtrat. Një korrje më e pasur do të japë kultivimin në kushte artificiale, domethënë në thasë ose kuti. Përveç kësaj, kështu që ju mund të kontrolloni më mirë sëmundjet dhe dëmtuesit, thjesht izolimin e kontejnerëve të infektuar. Pra, në pyetjen se si të rritet mirë kërpudha në shtëpi, përgjigja është që të krijohen kushte të përshtatshme brenda.
Për të rritur kërpudhat e një kashte të thjeshtë ose substrate tallash nuk do të jetë e mjaftueshme. Ju do të duhet një plehrash cilësisë, i përbërë nga kashtë perepremshuyu dhe farat e thekër ose grurë. Ajo mund të blihet nga organizatat bujqësore. Për të, ju duhet të shtoni plehun e kalit (deri në 80% të totalit) ose lëpushkë. Bletë të përshtatshme të shpendëve, por yield-i i kërpudhave do të jetë më i ulët. Në këtë substrate, një miceli është hedhur në një normë prej 400-500 g për metër katror.
Pra, si të rriten kërpudhat në vend? Vendosni miceli në çanta me një substrate, ju duhet të prisni 3 ditë, pastaj bëni 5-6 lojëra elektronike në secilën qese dhe lëreni në errësirë në një temperaturë prej + 18-20 ° C. Tashmë pas 2-3 javësh do të ketë kërpudhat e para. Në këtë pikë, ju duhet të transferoni çantat në një dhomë të ndriçuar të ajrosur dhe të rrumbullakët me një temperaturë prej + 20-27 ° C dhe lagështi të lartë (70-95%). Champignons do të rritet në madhësinë e tyre të duhur në 3-4 javë. Duke mbledhur të korrat e tyre, ju duhet të zhvendosni çantat përsëri në një dhomë të errët, ku ata do të fillojnë të rriten përsëri pas një jave.
Rritja e kërpudhave të bardha në vend
Mbreti i kërpudhave në sukses rritet në një komplot të përgatitur mirë. Si të rriten këto kërpudha në vend? Për t'i rritur ato, mund të përdorni një nga metodat e përshkruara më sipër - transplantimin e miceliumit, mbjelljen e miceliumit (përfshirë micelin e blerë), shpërndarjen e spores. Këto kërpudha të shkëlqyera pyjore në dacha rriten pranë pemëve, ku ju duhet të hiqni një shtresë gjysmë metrash tokë për të zbërthyer plehun, për të hedhur farat, miceli ose miceli dhe t'i mbuloni me një shtresë gjethe. Vendi me miceli duhet të lihet periodikisht. Në dimër, miceli duhet të shpohet me plehrash dhe të mbulohet me film nëse është e nevojshme.
Si të rriten kërpudhat me kamxhikë në vend?
Për kultivimin e veshenokve ju duhet një grup, i shprehur më sipër (substrate, miceli dhe çanta). Pyetja mbetet e hapur: si të rriten kërpudhat, cila dhomë është më e mirë për ta pajisur, si t'i lagë ato, etj. Dhoma për pulën duhet të jetë e mbyllur, e errët, me një temperaturë konstante prej + 22-25 ° C dhe lagështia prej rreth 95%. Pas 20-30 ditësh pas fillimit të kultivimit, temperatura në dhomë duhet të reduktohet në + 12-18 ° C.
Ajrosja dhe hidratimi janë kushte thelbësore për rritjen e kërpudhave. Për ta bërë këtë, mund të vendosësh një kovë me ujë në dhomë dhe të instalosh një tifoz. Ndriçimi për 12 orë në ditë mund të sigurohet me drita fluoreshente. Pas grumbullimit të dy korrjeve të kërpudhave nga një qeskë, substrati duhet të zëvendësohet. Shkalla e nxjerrjes nga 10 kg substrate është 3 kg kërpudha. Për një vit, zëvendësimi i substratit është mesatarisht 4-5 herë. Rezulton se nga çdo metër katror i kërpudhave tuaja "plantacion" ju mund të mbledhni rreth 80-100 kg kërpudha.
Rritja e kanaleve në vend
Si të rritet kantelet në vend - ju kërkoni. Për ta bërë këtë, ju nevojitet një miceli që rrjedh në rrënjë pranë pemëve në rritje. Shpesh është një lisi apo ahu. Përpjekjet për të "bërë miq" kanionet me pemë kopsht janë të dënuar për dështim. Nëse ju nuk keni një pemë të përshtatshme, ju do të keni për të mbjellë atë. Është mirë që në një pyll të marrë një pemë të re me një miceli të gatshëm në rrënjë. Kur gërmoni një pemë, kapni 15-20 cm tokë dhe pjellë halore. Mbillni një pemë të tillë në pemë, sigurojeni atë me lotim të rregullt. Përveç kësaj, nuk është e nevojshme për të fekonduar tokën - të gjitha kërpudhat e nevojshme kërpudha do të marrin nga rrënjët e pemës.
Rritje me vaj në vend
Është më e përshtatshme për të rritur këtë kërpudhat me metodën e picking kërpudha. Shpesh ata rriten midis pishave të reja - kjo është vendi i tokës pyjore që ju nevojitet për të transferuar në dacha tuaj. Si të rritet gjalpë në vilë: këto kërpudha është e rëndësishme që toka ishte e pasur me gëlqere. Ndriçimi i vendit të përzgjedhur për mbjellje duhet të jetë i moderuar, me rrezet indirekte të diellit. Në periudhat e thatësirës, një shtrat i vajrave duhet të lihet me bollëk. Korrja e parë do të shfaqet 3-4 vjet më vonë.
Opencki në vilë
Nëse jeni i ri për çështjet se si të rritni kërpudhat në vend, filloni me një filiz të thjeshtë. Në pyll, ata rriten në trungje dhe shkronja gjysmë të kalbura. Ju vetëm duhet të transferoni diçka nga kjo në faqen tuaj. Një tjetër mundësi është që të mbjellin miceli mbi trungun e trungut të pranishëm në kopsht. Optimale, nëse është një trung i ahu, aspen, plepi, shelg, lisi ose hiri. Vendi për kultivimin e tyre duhet të jetë me hije dhe me lagështi. Korrja e parë pas mbjelljes së miceliumit mund të pritet pas 1-2 vjetësh.