Sufja e gjizës, e bërë në një kazan të dyfishtë, me siguri do të ju lutemi ju dhe familjen tuaj me shijen e saj delikate delikate dhe pamja e mrekullueshme e bukur. Produktet për të bërë gjëra të tilla janë në dispozicion për çdo zonjë, dhe recetë në vetvete është mjaft e thjeshtë dhe nuk kërkon art të veçantë kuzhinës. Ajo do të jetë veçanërisht e mirë për të gatuar soufflé të tilla për mëngjes - dhe ushqyes, dhe të shijshme, dhe të pazakontë. Pra, le të mos humbim kohë dhe ne do të zbulojmë se si të gatuaj souffle.
Receta për soufflé djathë në kazan të dyfishtë
përbërësit:
- gjizë - 250 g;
- krem kosi - 2 tbsp. lugët;
- manga - 2 tbsp. lugët;
- vezë - 3 copë;
- sheqer - për shije;
- kanellë për dekorim.
preparat
Le të kuptojmë se si të bëjmë një supë djathi në një kazan të dyfishtë. Së pari ne i ndajmë proteinat nga yolks dhe pastaj i përziejmë ato me gjizë, krem kosi dhe sheqer. Mix të gjitha përbërësit me një blender. Vërshoni bardhët e vezëve veç e veç derisa shkumë të fortë dhe zhvendoseni butësisht në masën e gjizës . Ne përhapim brumin në një myk, silleni kanellën në majë dhe vendosni suflerën në avull. Pas 30 minutash, suffela e gjizës së gjedhit është gati për konsumim.
Souffle gjizë gjalpë me manaferrat në një kazan të dyfishtë
përbërësit:
- gjizë - 200 g;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- vezë - 1 copë;
- niseshte patate - 3 tbsp. lugët;
- rrush pa fara e zezë, lulushtrydhe - nëse dëshironi;
- kos të pijshëm - 150 ml.
preparat
Pra, në enën e një përpunuesi të ushqimit kombinojmë djathë, kos, niseshte, vezë dhe sheqer. Ne e grindojmë gjithçka në një shtet të butë dhe absolutisht homogjen. Rrush pa fara dhe luleshtrydhe janë mbështjellë në niseshte patate, derdhni manaferrat në një masë dhe përzierje butësisht me një lugë. Ne përhapim brumin e brumit në moulds, vajosur, dhe të vënë në një avullore për 30 minuta. Supë e gatshme e gjizës është shërbyer me salcë kosi ose salcë berry.