Pajtohuni që thjesht valë oriz për darkë është shumë e thjeshtë dhe e parëndësishme. Është shumë më interesante të gatuaj oriz me perime në multivark për garniturë. Dhe perimet mund të përdoren absolutisht çdo. Nga rruga, oriz gatuar në këtë mënyrë me perime rezulton jo vetëm e shijshme, por edhe e dobishme. Në fund të fundit, kjo kokërr përmban shumë fibra dhe në sajë të shtimit të perimeve mund të merrni një "ngarkesë të madhe energjie". Si të gatuaj oriz me perime në një multivariate? Tani zbulo.
Rajs me perime të ngrira
Një garniturë dietetike dhe e shëndetshme e perimeve të ngrira dhe orizit do të apelojë jo vetëm për ata që duan të humbin peshë, por edhe për të gjithë që thjesht duan të hanë shijshëm. Kjo garniturë është e kombinuar mirë me peshq, mish pule dhe mish. Me fjalë të thjeshta, një pjatë e orizit me perime të ngrira është një pjatë e shijshme, e balancuar dhe e kënaqshme.
përbërësit:
- orizi - 0.5 filxhan;
- Përzierje e perimeve të ngrira - 200 g;
- qepë - 1 copë;
- salcë soje;
- vaj perimesh;
- piper i zi terren.
preparat
Rajs vlim derisa të gatuar në ujë të kripur pak, duke tejkaluar volumin e orizit pikërisht 2 herë, në modalitetin "Rajs / Buckwheat". Onions janë pastruar, prerë në kube të vogla dhe skuqur në një multivark në vaj perimesh për 3 minuta. Shtoni në të një përzierje të perimeve të ngrira, mbuloni me një kapak dhe zierni për rreth 10 minuta në mënyrën "Shuarje". Shto oriz perime, përzierje, piper, sezonin me salcë soje, kuzhinier për një fuqi mesatare për 5 minuta të tjera dhe orizin e zier me perime mund të shërbehet në tryezë.
Rajs me perime dhe kërpudha
Kur dëgjojmë shprehjen oriz me perime dhe kërpudha në multivarquet, për ndonjë arsye ne menjëherë imagjinojmë diçka si një kafe, e ngjashme me pilaf, jo me mish, por me kërpudha. Megjithatë, nëse kjo pjatë është gatuar në mënyrë rigoroze sipas këtij recetë, atëherë ju do të merrni një garniturë shijshme, të thekur me oriz me perime. Pra, le të fillojmë.
përbërësit:
- oriz - 1 xhami;
- kërpudha turshi - 100 g;
- Piper bullgar - 1 pc;
- karrota - 1 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- kungull i njomë - 1/3 copë;
- domate - 2 copë.
- vaj perimesh;
- kripë, erëza, zarzavate - për shije.
preparat
Së pari piqem orizin në ujë të kripur. Për ta bërë këtë, ne e fshijmë plotësisht atë dhe e vendosim në enën e multivarkës. Mbushni me dy gota ujë dhe vendosni modalitetin "Rajs / Buckwheat". Çaktivizo dhe prit derisa orizi të gatuhet. Multivarquet do të punojë derisa të gjithë uji të zihet dhe pastaj të fiket. Kur orizi është gati, ne e nxjerrim atë dhe fillojmë të gatuajmë perimet. Për ta bërë këtë, të gjitha produktet përveç gjelbërimit pastrohen dhe priten në kube, vendosen në një multivarka dhe skuqni në regjimin "Hot" për 10 minuta. Kur perimet janë gati, ne u përhapim atyre orizin e gatuar, kërpudha të konservuara dhe përzierje butësisht, në mënyrë që qullja të mos dalë. Ne kemi vënë në programin multivark "Ngrohjes deri" për 5-10 minuta. Kjo është e gjitha, oriz i frikshëm me perime dhe kërpudha në multivarquet është gati! Para se të shërbeni, ju mund të dekorojeni pjatën me një copë majdanoz.
Rajs me perime në një nxitim
përbërësit:
- oriz - 1 xhami;
- piper i ëmbël - 1 pc.;
- 1 karotë;
- bizele të konservuara ose misër - për shije;
- uji - 3 artikuj;
- vaj perimesh;
- perime, kripë, piper - për shije.
preparat
Karrota pastrohen dhe tre në një rende të madhe. Piper i ëmbël prerë në gjysmë, pastruar nga farat dhe prerë në shirita. Rajs është shpëlarë tërësisht në ujë të ftohtë. Në një tas multivarki derdh vajin e lulediellit dhe vendosni të gjithë përbërësit, përveç për zarzavate. Solim dhe piper për shije. Mbushni me ujë të zier, mbuloni me një kapak dhe vendoseni në mënyrën "Rice / Buckwheat". Pjata është gatuar për rreth 30-40 minuta, në varësi të modelit të multivark.