Është e vështirë për të gjetur dikë që nuk i pëlqen ëmbëlsira të shijshme shtëpi. Dhe të heqësh dorë nga një copë aromatike byrek portokalli është e pamundur. Nëse dëshironi të gatuani një ëmbëlsirë të tillë pa ndonjë problem, ne do t'ju ofrojmë disa receta të lehta për një byrek portokalli në një multivarkë.
Portokalli e thjeshtë portokalli
përbërësit:
- miell - 320 g;
- vaj vegjetal - ½ pika;
- vezë - 4 copë;
- portokalli - 1 ½ copë;
- sheqer - 200 g;
- pluhur pjekje - 1 paketë;
- kripë për shije.
preparat
Peel një portokalli në një rende gjobë. Citrus pulpë përzier në një blender me miell, pluhur pjekjeje, kripë dhe vaj vegjetal. Këmishat e verdhë të ndara nga proteinat dhe supozoni të fundit me sheqer, dhe pastaj kombinoni këtë përzierje me testin portokalli.
Formoni vajin multivark dhe transferoni brumin në të. Zgjidhni "Pjekje" mode dhe kuzhinier tortë për 1 orë dhe 20 minuta. Më pas, le të ëmbëlsoni të qetësohet dhe të kënaqet.
Byrek limon-portokalli
përbërësit:
- portokalli - 1 copë;
- limon - 1 copë;
- miell - 250 g;
- vezë - 3 copë;
- sheqer - 150 g;
- gjalpë - 150 g;
- pluhur pjekje për pjekje - 2 tsp;
- Sheqer vanilje - 2 tsp.
preparat
Portokalli dhe limoni larë, hiqni zest nga ata (pa pjesën e bardhë) dhe shtrydh lëng nga pulpë. Sigurohuni që limoni nuk është i hidhur. Pas kësaj, fshij gjalpë me sheqer të zakonshme dhe vanilje, kombinoni ato me vezët dhe përzierjeni mirë. Pastaj, pour në lëng agrume, shtoni zest, pluhur pjekje, miell dhe gatuaj brumë.
Vendoseni në një multivarka të mbushur me yndyrë, vendosni mënyrën "Pjekje" (65 + 3 min.), Dhe kur tortë është e gatshme, hiqni kupën, lëreni të freskët për 5 minuta dhe pastaj hiqni kek i vockël.
Gjizë dhe byrek portokalli
përbërësit:
- gjizë - 500 g;
- portokalli - 200 g;
- sheqer - 50 g;
- miell - 40 g;
- vezë - 5 copë;
- gjalpë - 10 g;
- kripë në majë të thikës.
preparat
Ndajini të bardhët nga të verdhat dhe nxitini me kripë deri në shkumë të harlisur. Peel portokalli dhe prerë në feta të vogla. Me një përzierës, derdhni djathë, miell, yolks dhe sheqer derisa të qetë, dhe pastaj butësisht kombinoni me të bardhët whipped dhe përzierje. Lubrifikoni tasin e vajit multivarka, vendosni gjysmën e përzierjes së gjizës, kryejnë copat e portokalleve, dhe në krye - gjysmën e dytë të brumit të gjizës. Kthejeni pajisjen në modalitetin "Pjekje" dhe përgatiteni për 50 minuta. Pak e ftohtë dhe trajtoj mysafirët.