Multivarka - kjo është një magjistare e vërtetë, e cila është bërë thjesht një ndihmës i domosdoshëm në kuzhinë. Kush tashmë është bërë pronar i lumtur i saj, e di se sa e shijshme është pjekja. Në këtë artikull ne do t'ju tregojmë se si të bëni një tortë me çokollatë në një multivarkë.
Receta për një tortë me çokollatë në një multivariate
përbërësit:
Për brumë të bardhë:
- bollgur - 2 tbsp. lugët;
- gjizë - 380 g;
- sheqer - 5 tbsp. lugët;
- krem kosi - 6 tbsp. lugët;
- vezë pule - 2 copë;
- sheqer vanilje - 10 g.
Për brumin e çokollatës:
- miell - 5 tbsp. lugët;
- Gjalpë - 190 g;
- çokollatë e zezë - 200 g;
- sheqer - 5 tbsp. lugët;
- Vezë pule me madhësi të mesme - 5 copë;
- vanilje sheqeri - 10 g.
preparat
Munk derdh në një tas, shtoni krem kosi, përzierje dhe të lënë të bymehet për 25-30 minuta. Ne thyejmë vezët, shtojmë sheqer, vanilje dhe e rrahim atë deri në një masë të harlisur. Djathë gjedhë fshij përmes një sitë dhe e përhap atë në masë veze. Pas kohës së specifikuar, mango me salcë kosi përsëri përzihet dhe shtohet në pjesën tjetër të përbërësve, pa harruar të përzihet përsëri. Prisni çokollatën në copa, vendoseni në një enë dhe shkrijeni në një banjë me avull. Sheqeri me vezë mundi. Në një masë pak të ftohtë me çokollatë, vendosni një gjalpë të butë, shtoni përzierjen e vezëve të rrahur dhe miellin e tharë. Brumë çokollatë përzierje mirë. Ne përhapim filxhanin e vajit multivarkë, së pari vendoseni brumin e çokollatës në të, dhe në të - të bardhë. Duke përdorur një shufër druri, ju mund të bëni një divorc nga qendra në skajet. Tortë çokollate në multivark do të pjeket për 40 minuta në "Bake" mode.
Torta e çokollatë-banane në një multivarkë
përbërësit:
Për provën:
- kakao - 4 tbsp. lugët;
- vezë - 3 copë;
- qumësht - 1 xhami;
- sheqer - 1 filxhan;
- vaj perimesh - 0.5 filxhan;
- miell gruri - 1.5 gota;
- Vanillin - për shije;
- pluhur pjekje - 10 g.
Për krem:
- krem kosi është i trashë - 450 g;
- sheqer - 200 g;
- banane - 2 copë.
preparat
Vezët kombinohen me sheqer dhe lëvizin gjithçka deri në formimin e shkumës së bardhë me gëzof. Shtoni qumështin, vajin e perimeve dhe llokoçisni me një lugë. Tani kombinoni përbërësit e thatë: vanillin, miell, kakao dhe pluhur pjekjeje. Shto përzierjen e thatë në lëng dhe përzihet. Brumë që rezulton derdhet në një pan të para-vajuar shumë-kuzhinier. Ne zgjedhim programin "Pjekja" dhe koha gatimi është 60 minuta. Pas sinjalit, ne nuk ngutemi për ta hapur kapakun, por shtojmë edhe 20 minuta. Dhe vetëm pas kësaj hapim multivarkën. Ne nxjerrim biscuit nga ajo duke përdorur një shportë avullore. Kur hidhet poshtë, prerë pjesën e sipërme të tortës, me kujdes hiqni thërrimet dhe shtypni atë. Përafërsisht 1/3 janë lënë për zbukurim dhe pjesa tjetër e kemi shtuar në krem. Sheqeri me salcë kosi rrihet me një mikser. 200 ml krem është lënë për të bërë lustër. Në krem të mbetur, shtoni banane grimcuar dhe thërrime. E gjithë kjo është një përzierje e mirë. Masa e marrë është e mbushur me "stenochki" të një tortë, ne mbulojmë me prerjen e sipërme, plentifully pour në krye me një krem dhe ne dekoroj me një thërrime. E vendosim tortën në frigorifer. Sa më gjatë të jetë atje, aq më i ngjyrosur do të dalë.
Një recetë me çokollatë të thjeshtë në një multivariate
përbërësit:
- margarinë - 200 g;
- qumësht - 0,5 filxhan;
- sheqer - 1,5 gota;
- vezë - 4 copë;
- miell - 2 gota.4
- sode - 0,5 tsp.
preparat
Në multivark, ne vendosim mode "Pjekje" dhe koha është 20 minuta. Në tas vendosim margarinë, kur shkrihet, shtoni sheqer, qumësht dhe kakao. Llokoçis me një shpatull silikoni dhe vazhdoni të gatuani derisa vlimi në masë. Në të njëjtën kohë, nuk keni nevojë të mbyllni kapakun. Pas valimit, multivark është fikur,