Sa shpesh i kthehemi kujtimeve që nga fëmijëria? Në fund të fundit, në kujtesën tonë, shumë gjëra të mira mbetën prej saj. Dhe mbani mend tortën e "patates", dukej: nëse hëngre dhe hëngre, nëse vetëm ajo nuk mbaroi. Çdo nënë shpesh i prishi fëmijët e saj me këtë delikatesë, sepse tortë "Potato" është receta më e thjeshtë që ju mund t'i pëlqeni familjes suaj.
Cake "Patate" - recetë klasike
përbërësit:
- biskota apo kashtë - 900 g;
- pluhur kakao - 5-7 lugë çaji;
- sheqer i bardhë - 1.5 gota;
- vaj "Farmer" - 245 g;
- vezët e pulave (zgjedhja) - 4 copë;
- Arra - 120 g.
preparat
Kashtë ose çdo cookie janë shtrembëruar në një sitë gjobë, nëpërmjet një mulli të mishit. Shtoni në të kakao, sheqer, arra dhe vezë. Në anijen, e cila mund të vihet në zjarr, shkrihet gjalpë dhe shikoni se nuk vlon. Hidheni atë në përzierje me biskota, duke nxitur gjithçka deri në homogjenitet. Ne japim masën e pranuar për të qëndruar për 10-15 minuta, kështu që nafta fillon të vendosë. Pastaj ne bëjmë balls nga ajo në formën e patate dhe të ftohtë në të ftohtë.
Këto ëmbëlsira thjesht do të shkrihen në gojë, nëse ato do të lahen me çaj të zi.
Pastë "Patate" nga cookies
përbërësit:
- biskota - 700 g;
- Gjalpë - 160 g;
- qumësht i kondensuar - 160 ml;
- sheqer pluhur - 70 g;
- konjak - 3-4 tsp.
- pluhur kakao - 40 g.
preparat
Zbutoni gjalpin me një mikser, me qumësht të kondensuar dhe raki, deri sa të qetë. Cookies grate ose kthesë përmes një mulli mishit. Shtoni në të dy lugë sheqer pluhur dhe përzierni me një lugë. Ne lidhim biskotat me përzierjen e kremrave të kokës dhe përziermë gjithçka përsëri, por vetëm me duart tona. Ne formojmë ëmbëlsira nga masa e pranuar, se ata ishin të ngjashëm me tuberat e patateve. Në një enë të veçantë, ne bëjmë një përzierje të lirshme të sheqerit të pluhur dhe kakao dhe bujarisht mbështjellë ëmbëlsira në të. Për ngrirjen e vënë në frigorifer.
Cake "Potato" nga cookies është shumë e shijshme për t'u larë me qumësht të ngrohtë.
Cake "Potato" - recetë për biskota dhe qumësht të kondensuar
përbërësit:
- biskota "Jubilee" - 600 g;
- gjalpë - 140 g;
- qumësht i kondensuar - 150 ml;
- kakao - 2-3 tbsp. lugët;
- arra të grimcuar - 0,5 gota;
- qumësht - 1 xhami.
preparat
Nëse dëshironi të dini se si të bëni një patate të patates "Kartoshka" me shtimin e qumështit të kondensuar, atëherë përgatitini përbërësit e rekomanduar dhe bëni atë me ne.
Vendosni gjalpin në tryezë paraprakisht në mënyrë që ajo të jetë pak e shkrirë. Lidheni me qumësht të kondensuar, kakao, dhe, duke vënë një lëvizje në një blender ose mikser, lëvizje. Twist "Jubilee" ose ndonjë tjetër biskotë shortbread përmes një mulli mishit. Vendoseni në një përzierje të butë, shtoni arra, qumësht të ftohtë të zier dhe gatuani bazën e ëmbëlsirave. Nga kjo masë për të bërë topa të zgjatura, dhe për ngopje dhe forcim vënë për një kohë në frigorifer. Edhe pse, nëse familja juaj do të dijë se ka tortë e tyre të preferuar "Potato", atëherë ajo nuk do të solidifyed plotësisht!
Cake "Potato" nga biskota sipas GOST
përbërësit:
Për biskota:
- sheqer i grimcuar - 140 g;
- vezë - 4 copë;
- miell - 140 g;
- Sheqer vanilje - 1 pako;
- pluhur pjekje - 1,5 tsp.
Për krem:
- gjalpë - 130 g;
- qumësht i kondensuar - 140 g.
Për paketim:
- pluhur kakao - 20 g.
preparat
Për të përgatitur tortën e sfungjerit, kombinoni vezët me sheqer, sheqer vanilje dhe një shufër për të rrahur në një shkumë. Miell me pluhur pjekje është sieved përmes një sitë dhe derdhur në përzierje vezë. Duke përdorur një lugë të rregullt të gjitha
Në gjalpin e zbutur, derdhni qumështin e kondensuar, konjakun dhe mundi me një blender. Twisted përmes një mulli mishit, biskota e thatë peshonte në homogjenitet, me një krem të butë. Ne gdhendim nga tortura masive e marra e patate, mbështilleni në kakao dhe i dërguam në të ftohtë për 40 minuta.
Është një pamje e tillë e bukur duhet të ketë GOST ëmbëlsira "Patate": jashtë errët dhe dritë brenda.