Kur nuk ka ketchup gati në dorë, ju mund të përgatisni një salcë të shijshme dhe t'i plotësoni me makarona. Si për të bërë spageti me paste domate, lexoni më poshtë.
Spageti me paste domate - recetë
përbërësit:
- paste domate - 80 g;
- uji i filtruar - 200 ml;
- spageti - 200 g;
- sheqer - 30 g;
- domate të freskëta - 2 copë;
- kripe;
- hudhër - 2-3 karafil;
- piper.
preparat
Pothuajse gati për të gatuar spageti. Domate janë të mbuluara me ujë të valë dhe të prerë në kube. Ne rritim paste domate në ujë. Shtoni hudhër të copëtuar imët në vajin e nxehur, vendosni sheqerin dhe kripën. Kur ka një erë karakteristike, shtoni paste të domate holluar në ujë dhe le të valojë. Llokoçis dhe lëreni për 10 minuta. Shtojmë domate, piper. Ne e largojmë masën nga zjarri pas valë. Vendosni spagetin në pjata dhe derdhni salcë domate.
Spageti me mish të grirë dhe paste domate - recetë
përbërësit:
- spageti - 400 g;
- mish i grirë - 400 g;
- paste domate - 4 tbsp. lugët;
- djathë - 200 g;
- qepë - 130 g;
- ujë 120 ml;
- piper;
- kripe.
preparat
Vlim spageti. Shkrini qepët dhe vendosni në një tigan për ta bërë atë ngjyrë kafe. Ne përhapim mbushjen dhe skuqjen, duke nxitur mirë. Ne podsalivaem, pritrushivaem të shijojmë piper. Në ujë, ne kultivojmë domate dhe derdhim në një tigan. Llokoçis, mbuloni me një kapak dhe lëreni të dilte për 15 minuta. Përhapur në një pjatë spageti, në krye kemi mish të grirë, sasi e vogël me djathë dhe shërbejmë atë në tavolinë.
Spageti me djathë, proshutë dhe paste domate
përbërësit:
- proshutë - 150 g;
- djathë - 100 g;
- paste domate - 1 tbsp. lugë;
- spageti - 200 g;
- oregano - ½ lugë;
- vaj perimesh të rafinuar - 20 ml;
- gjalpë - 30 g;
- kripe.
preparat
Pastë domate holluar me ujë për konsistencën e lëng domate të dendur me ujë. Shtoni kripë në shije, shtoni oregano. Djathë bluaj rende. Në një tigan, shkrihet gjalpë, shtoni vajin e perimeve dhe presin që ajo të shkrihet. Ne e vendosim proshutën e copëtuar me kube dhe e skuqim atë për 5-6 minuta. Ne hedhim salcë domatesh dhe kuzhinier për 5 minuta. Spageti është zier, uji është drenazhuar. Shto djathë, salcë të nxehtë dhe llokoçis.
Spageti me paste domate dhe hudher
përbërësit:
- spageti - 80 g;
- paste domate - 10 g;
- qepë - 50 g;
- sheqer - majë;
- ujë 100 ml;
- gjalpë - 20 g;
- kripe;
- hudhër - 1 karafil;
- zarzavate.
preparat
Prerë hudhër dhe qepë. Ne shkrihet gjalpi dhe kalojmë perimet e përgatitura. Cook deri gati për të gatuaj makarona. Bëni salcë për spageti nga paste domate. Për ta bërë këtë, vendoseni salcën e domates në tigan dhe, duke nxitur, përgatiteni për rreth një minutë. Ne vendosim sheqer, derdhim në ujë dhe kuzhinier deri sa të trasha. Shtoni erëza, shtoni kripë në shije. Spageti përfunduar është vënë në një pjatë, derdhur me salcë, dhe e gjelbër me zarzavate.