Derdhja e brendshme e qershisë është një vodka e mbushur me manaferrat e freskëta ose të ngrira, të cilat, për më tepër, mund të ëmbëlsohen më tej sipas dëshirës. Rezultati është një pije e trashë dhe jashtëzakonisht e pasur me kokrra të kuqe, e cila është e përshtatshme të përkryer për konsum të pastër dhe si një plotësues për kokteje dhe desserts.
Liker qershi - recetë
Vodka klasike e qershisë në vodka, ne do të gatuajmë në bazë të manave të freskëta, të papjekura, por vini re se një kockë në fruta mund të japë një shishe të gatshme për pije dhe për këtë arsye ju mund ta hiqni lirshëm para gatimit.
përbërësit:
- qershi me një kockë - 1 artikull;
- vodka - 480 ml.
preparat
Para se të përgatisni derdhjen e qershisë, manaferrat duhet të shpëlahen plotësisht. Profesionistët gjithashtu rekomandojnë tharjen e qershisë në diell ose në furrë në një temperaturë minimale për të hequr lagështi të tepërt nga frutat, të cilat mund të "hollojnë" shijen e likerit të përfunduar. Vendi qershi në një shishe qelqi, derdh atë me vodka dhe plug it. Dashamirët e pijeve të ëmbla mund të shtojnë sheqer, shurup ose mjaltë për shije. Lëreni të ardhmen e derdhur në nxehtësi për një muaj, pasi mbrojnë pijen, kalojnë nëpër garzë.
Bllokim qershi nga bllokimi i shtëpisë
Nëse keni bllokim qershi ose qershi kokrri, data e skadimit të së cilës po i vjen fundi, një mënyrë e shkëlqyeshme e riciklimit të produktit mund të jetë përdorimi i saj si bazë për plotësimin e recetës.
përbërësit:
- bllokim qershi - 460 ml;
- vodka - 800 ml.
preparat
Përgatitja e bllokimit nga bllokimi nuk është shumë i ndryshëm nga gatimi i bazuar në manaferrat e freskëta. Derdhni qershi në shurup me vodka, përzieni tërësisht dhe lëreni të endeni për një muaj. Pas një kohe, butësisht kaloni pije që rezulton përmes disa shtresave të garzë. Nëse pija ende mbetet e vrenjtur, përsëritni përsëri procedurën e tendosjes.
Home qershi liker me kanellë
përbërësit:
- qershi - 320 g;
- sheqer - 200 g;
- shkopi i kanellës;
- vodka - 700 ml.
preparat
Hiqni qershitë nga qershi dhe vendosni fruta në fund të një kavanoz ose shishe të thellë. Hidhni manaferrat me vodka dhe derdhni sheqer. Pastaj vendosni një shkop të kanellës. Shkundni tërësisht përmbajtjen e kontejnerit para ruajtjes. Përgatitja e likerit të qershisë në shtëpi zgjat nga një deri në dy muaj, varësisht nga pirja e asaj mbushjeje që dëshironi të merrni në fund.