Entuziazmi i tepruar në verë mund të çojë në faktin se qilarja juaj në sezonin e ftohtë do të mbushet në buzë me bankat me boshllëqe. Lavdi, nëse secili prej tyre do të jetë në kërkesë, por nëse mbetet e tepërta, le të them në bazë për desserts. Në recetat, ne do të flasim rreth asaj se si të bëjmë një komposto .
Jelly nga komposto - recetë
përbërësit:
- komo mollë - 480 ml;
- xhelatinë - 35 g;
- akullore me vanilje - 2 artikuj;
- uji - 360 g;
- sheqer - 10 g.
preparat
Shpërndani 15 g xhelatinë në një komposto të ngrohtë dhe vendoseni të ngriheni, derdhni në një tabaka pjekje me anët e larta. Shpërndani xhelatinën e mbetur në një gjysmë gotë ujë të ftohtë dhe pastaj derdhni një tjetër 240 ml ujë të vluar. Në tretësin e xhelatinës, holloni kristalet e sheqerit dhe derdhni gjithçka për kremin e akullit të shkrirë të vaniljes. Jelly nga kompote prerë në kube, përzierje dhe derdh pelte nga akullore. Përsëri, le të ngrirë ëmbëlsirë, dhe pastaj të prerë në pjesë para se të shërbejnë.
Si për të bërë jelly nga komposto qershi?
përbërësit:
- xhelatinë - 30 g;
- komposto qershi - 480 ml;
- një grusht qershi.
preparat
Shpërndani xhelatinën në një gotë komposto në një banjë uji. Zgjidhja e xhelatinës derdh në kompotën e mbetur, përzihet dhe vendoset të ngrijë, para-përhapur në fletë pjekje të freskëta ose qershi konservuar.
Pelte shtëpi nga komposto bukuroshe
përbërësit:
- xhelatinë - 2 tbsp. lugët;
- pjeshkë të konservuara - 3 copë;
- kombi bukuroshe - 620 ml;
- mjaltë - 65 ml;
- lëng limoni - 25 ml.
preparat
Shpërndani pelte në një gjysmë gotë komposto të ftohtë, ngrohni kometën e mbetur dhe përzieni me tretësin e xhelatinës. Pritini kompozën me pjeshka të konservuara dhe plotësoni pije pure me mjaltë (nëse përbërja nuk është e ëmbël) dhe lëng limoni. Set atë për të ngrirë dhe të shërbejë me një grusht të lartë granola.