Recetat tona gjellë kafe tavë me siguri do të donte mbështetësit e ushqimit të shëndetshëm dhe të dashuruar e ëmbëlsirë shijshme. Në fund të fundit, kjo pjatë kombinon në mënyrë perfekte përfitimet dhe shijen madhështore delikate.
Një recetë e thjeshtë për një tigan të shijshëm
përbërësit:
- gjizë - 260 g;
- vezë - 2 copë;
- krem kosi - 120 g;
- bollgur - 110 g;
- sheqer i grimcuar - 75 g;
- kripë - një majë;
- rrush të thatë - për shije;
- Sheqer vanilje - për shije;
- gjalpë.
preparat
Vezët e pulave lëvizin së bashku me shtimin e sheqerit të grimcuar deri në një masë homogjene të harlisur, duke përdorur një miks ose shul. Tjetra, ne shijojmë masën e vezës së ëmbël me kripë, sheqer vanilje. Shtoni litarin e integruar përmes një sitë apo gjizë të rrahur, përhapeni kremin e tharmit, më parë hudhni me një sasi të vogël të ujit të zier, bollgur dhe përziejeni mirë.
Ne yndyrnojmë formën bujarisht me vajin e perimeve, lot me bollgur dhe vendosim në të masën e përgatitur të gjizës. Le të krijojmë për rreth pesëmbëdhjetë minuta dhe të vendosim në një furrë preheated në 185 gradë. Le të skuqet shishja për tridhjetë minuta dhe më pas të ftohet dhe të shërbejë në tavolinë, duke prerë në pjesë.
Lakër qumështi me mollë - recetë në furrë me mikrovalë
përbërësit:
- gjizë - 220 g;
- mollë - 200 g;
- vezë - 2 copë;
- krem kosi - 30 g;
- bollgur - 60 g;
- sode - majë;
- sheqer i grimcuar - 25 g;
- Parmesan - 25-30 g;
- Sheqer Vanilla - për shije.
preparat
Parmesan le të kalojnë nëpër rende, shtoni vezë whipped me sheqer, salcë kosi dhe përzierje. Djathi i gjedhit grinded përmes një sitë apo thyen me një blender për smoothness dhe të përzier me bollgur, përhapur në një përzierje djathi-i lagësht, shtoni në shije sheqer vanilje, një majë e sode dhe përzierje. Ne përhapim masën që rezulton në një enë të përshtatshme për gatim në një furrë me mikrovalë, të nivelojmë sipërfaqen dhe vendosim lobulat e mollës së pastruar dhe të copëtuar më lart. Mbulo enët me një kapak dhe gatuaj tavanin për dhjetë minuta në fuqi të lartë. Pastaj ne fshij një pak sheqer dhe djathë integruar dhe e vënë atë në mikrovalë përsëri. Në pesë minuta, tavolina do të jetë plotësisht e gatshme.
Recetë për gatim gjizë dhe karrota baby tavë
përbërësit:
- gjizë - 260 g;
- karrota - 450 g;
- vezë - 2 copë;
- sheqer i grimcuar - 75 g;
- bollgur - 90 g;
- qumësht - 230 ml;
- gjalpë - 75 g;
- kripë - një majë;
- krem kosi.
preparat
Para së gjithash, ne përgatisim bazën e karrotave për tavën, për këtë ne e pastrojmë dhe e lëmë frutat e karrotave përmes rende, shtojmë atë në tigan ose tigan, derdhim qumësht, shtoni sheqer, kripë, gjalpë, mbulojeni atë dhe le të uleni mbi nxehtësi të moderuar, nxitje, deri sa të butë. Le peshën e karrota të qetësohet pak dhe të shënoj me një blender për të bërë një pure. Pastaj shtoni bollgur, përsëri ngrohtë përzierje në një vlim dhe le të qëndrojë në ngrohjen më të ulët për rreth 5-7 minuta. Hiqni pjatat nga zjarri dhe kur një ftohtë pak, ndërhyjmë yolks vezë rrahur dhe të lënë deri sa të ftohur plotësisht.
Ndërkohë, ne gjurmojmë gjizë me një blender ose e grind atë mbi një gjobë gjobë për të marrë një konsistencë të qetë, dhe kthejnë proteinat në një shkumë të trashë me një mikser.
Ne e çojmë gjizën dhe proteinën në karotë të ftohur dhe përziejmë butësisht. Provoni shijen dhe nëse dëshironi, shtoni sheqer më shumë dhe përziejeni përsëri.
Enët për pjekje janë të ngjyrosura me gjalpë, ne tinkell me bollgur ose breadcrumbs, ne kemi vënë në të përzierje përgatitur gjizë-karrota dhe të nivelit të. Përcaktoni gjellë në një furrë paraheated në 185 gradë dhe të lënë për tridhjetë e pesë minuta ose deri në shkallën e dëshiruar të vrazhdësi.
Me gatishmërinë japim tavën të freskohemi dhe të shërbejmë me salcë kosi. Kjo gjellë do të apelojë jo vetëm për fëmijët. Të rriturit do të befasohen këndshëm nga shija e shijshme dhe delikate.