Qumështi i gjirit është ushqimi ideal për një fëmijë të porsalindur. Ai përmban sasinë ideale të yndyrave, proteinave, karbohidrateve, vitaminave dhe mikroelementeve të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e plotë të foshnjës. Për fat të keq, jo të gjitha nënat e reja mund të mburremi që ushqehen me foshnjat e tyre me gjinjtë e tyre. Dikush nuk ka laktacion, dhe dikush duhet të shkojë për të punuar ose studiuar herët. Dhe pastaj lind pyetja për shprehjen dhe ruajtjen e qumështit të gjirit.
Kontejnerët për ruajtjen e qumështit të gjirit
Në shumë farmaci, ju mund të blini paketa dhe enë speciale për ngrica të qumështit të gjirit. Kjo është një pjatë sterile dhe nuk kërkon përpunim shtesë, tashmë është gati për përdorim. Kontejnerët për qumështin e gjirit janë kavanoza plastike, të cilat mbyllen hermetikisht me kapak. Paketat për grumbullimin e qumështit të gjirit janë enë plastike sterile, të cilat janë të lidhura me litarë ose të mbyllura në një shtrëngim. Në pako dhe enë për grumbullimin e qumështit të gjirit ka një diplomë të veçantë me të cilën mund të përcaktoni numrin e mililitrave. Në qese ka një vend ku mund të shkruani datën e qumështit të gjirit.
Si të ruani qumështin e gjirit?
Afati i ruajtjes së qumështit të nënës varet nga kushtet e magazinimit. Pra, nëse qumështi ruhet në temperaturë dhome, atëherë duhet të përdoret brenda 4 orëve. Kur ruhet në frigorifer, nuk është mirë të vendosni një enë me qumështin e nënës në derë, është e preferueshme ta vendosni më afër murit të pasëm, kështu që temperatura të bjerë nga hapja e derës nuk do të ndikojë në cilësinë e qumështit. Qumështi i gjirit mund të ruhet në frigorifer në një temperaturë prej 0 deri në 4 gradë për jo më shumë se 4 ditë. Nëse qumështi duhet të ruhet për më gjatë, rekomandohet që të ngrihet në një temperaturë prej -10 deri në -13 gradë. Në kushte të tilla, qumështi i gjirit mund të ruhet deri në 6 muaj dhe të ruhen të gjitha substancat e dobishme. Qumështi i shprehur nuk duhet të vendoset menjëherë në frigorifer, duhet së pari ta vendosni në frigorifer për ta freskuar dhe pastaj ta vendosni në frigorifer.
Shkrirja e qumështit, së pari, së pari duhet të jetë në frigorifer, dhe më pas të nxehet në ujë të ngrohtë (në një banjë uji). Në asnjë rast qumështi nuk mund të shkrihet në furrë me mikrovalë.
Siç mund ta shihni, mbajtja e qumështit të gjirit mjaftë e thjeshtë dhe nënë moderne e re duhet të ketë në frigorifer një furnizim strategjik të qumështit të gjirit, prandaj në kujdesin e foshnjës mos harroni për veten tuaj.