Oriz i detit indian është një kulturë bakteriale unike, që përfaqëson një laborator të gjallë ku bakteret sintetizojnë sheqerin dhe një kombinim të vitaminave dhe acideve organike. Kërpudhat janë të njohura për pronat e tyre të dobishme dhe kanë fituar popullaritet mes tifozëve të ushqimit të shëndetshëm. Me aplikim të rregullt, ajo ndikon pozitivisht në të gjitha sistemet e trupit dhe ndihmon në heqjen e shumë sëmundjeve.
Indian oriz det - çfarë është ajo?
Njerëzit që së pari kanë hasur në një produkt jashtë shtetit janë të interesuar për pyetjen: oriz - çfarë është? Në Evropë, kultura erdhi nga India më shumë se një shekull më parë. Në të vërtetë, nuk është oriz, por kërpudhat e qumështit, të quajtur kështu për shkak të ngjashmërisë me kurvarin. Ajo nuk rritet në det, sapo ka ardhur nga një distancë dhe përdoret për t'u quajtur "jashtë shtetit". Të afërmit më të afërt të orizit janë çaj dhe kërpudhat kefir (kërpudha tibetane e qumështit). Produkti i kultivuar jeton në ujë të ëmbël. Ju mund ta rriteni atë në shtëpi, si një kërpudhë e njohur. Tinktura e orizit të detit ka vetitë medicinale.
Oriz Indian detit - përbërjen
Jashtë, orizi i detit është i ngjashëm me topa me ngjyrë të bardhë me ngjyrë të bardhë, që vetëm ngjajnë në distancë (me forcë tretet). Gjendja e veçantë në të cilën banojnë bakteret quhet zoogloa (nga gloios greke - "substancë ngjitëse"). Mikroorganizmat izolues ngjitnin së bashku. Por më vonë masa shpërthen në granula të ndara - "oriz". Zoogloa absorbon ushqyes nga uji, për shkak të së cilës rriten bakteret. Ata janë acid acetik dhe shkaktojnë fermentim, në proces ata formojnë acide të dobishme.
Indian oriz det - mirë dhe e keqe
Mbi vetitë shëruese të kërpudhave të gjalla të njohura për një kohë të gjatë, por është më pak e zakonshme se kulturat e tjera të ngjashme. Mjekësia jozyrtare përdor orizin indian të detit si një ilaç natyral i gjallë, pronat e tij të dobishme dhe kundërindikimet janë shumë më të gjera se të afërmit e saj. Për herë të parë ndikimi i tij u provua nga shteti polak Shtilman në shekullin e 19-të. Duke rregulluar shëndetin e tij me ndihmën e kërpudhave, ai zbuloi cilësitë e tij të mahnitshme në të gjithë Evropën.
Indian oriz det - prona të dobishme
Mjekësia e pazakonta përdor gjëra të natyrshme për të hequr qafe të gjitha llojet e sëmundjeve: bimët, organizmat e gjallë dhe të pajetë. Për trajtimin e shumë sëmundjeve dhe përmirësimin e shëndetit, orizi i detit është i përshtatshëm; dobia e tij është e qartë. Konsumimi i një pije nga një kërpudhat e qumështit sjell jo vetëm kënaqësi, por edhe një rezultat pozitiv. Bakteret dhe mikroorganizmat mbushin lëngun me acide, secila prej të cilave kontribuon në bagazhin e vetive të dobishme:
- kumarova posedon veprim baktericid;
- foliku luan një rol të rëndësishëm në sintezën e qelizave imune;
- piruvica është një lidhje në transformimin e proteinave, karbohidrateve dhe lipideve;
- limoni stimulon metabolizmin .
Shumë njerëz besojnë se kërpudhat e gjalla, në rritje në shtëpi, mund të zëvendësojnë shumë ilaçe. Nëse rregullisht hani oriz të detit, pronat e dobishme do të kenë një efekt të dobishëm në trup. Pija stimulon proceset metabolike, një efekt tonik dhe imunomodulator arrihet. Kolesteroli dhe toksinat e këqija eliminohen nga trupi. Oriz Indian ka cilësi të tjera pozitive:
- ndan yndyrnat;
- përmirëson lëvizjen intestinale;
- nxit uljen e presionit arterial (duke përfshirë efektin diuretik);
- parandalon depozitimin e kripës ;
- lufton me dhimbje koke dhe stres;
- lehtëson lodhjen;
- parandalon zhvillimin e kancerit.
Oriz indian - kundërindikacionet
Ndonjëherë pas konsumimit të kërpudhave të qumështit mund të ndodhin manifestime negative. Për shkak të abuzimit të pijeve dhe varësisë ndaj tij, shfaqen diarre dhe siklet në traktin respirator (veçanërisht në mesin e asthmatikëve). Në alergjikë, kur përdoren oriz për qëllime kozmetike shfaqen reaksione jo të favorshme të lëkurës. Jo të gjithë mund të përdorin orizin e detit, kundërindikatat ndaj konsumit janë si më poshtë:
- diabet;
- një numër i sëmundjeve gastrointestinale;
- rritur aciditetin e stomakut .
Nuk rekomandohet të merren me ilaçe me oriz, nëse është një patologji serioze. Është me të vërtetë e dobishme, por është e nevojshme që të konsultoheni me një specialist i cili do t'ju tregojë se si të kombinoni me saktësi marrjen e ilaçeve esenciale dhe kvasën e kërpudhave. Si një ilaç shumëkomponent, orizi indian mund të përmirësojë, përshpejtojë ose dobësojë efektet e barnave të caktuara.
Çfarë shëron orizin e detit?
Nuk ka dëshmi se kërpudhat indiane të qumështit shërojnë shumë sëmundje. Është e lejuar të merret për parandalimin e sëmundjeve të ndryshme, si dhe në kombinim me terapi të drogës. Edhe njerëz të shëndetshëm për forcimin e përgjithshëm të trupit dhe rritjen e imunitetit duhet të hanë rregullisht oriz, pronat e të cilave e bëjnë të pazëvendësueshëm në patologji dhe sëmundje të tjera. Lista e sëmundjeve është e gjerë. Infuzion i kërpudhave merret në:
- reumatizma;
- depozitimi i kripës;
- artrit (reumatoid);
- arterioskleroza dhe arrhythmia;
- ftohjes;
- bronkit;
- dhimbje të fytit;
- pneumonia;
- tuberculosis;
- parodontosis dhe stomatit;
- konstipacioni;
- hemorroidet ;
- fal, enuresis ;
- nevrasteni;
- epilepsia;
- çrregullime të sistemit kardiovaskular;
- imuniteti i dobësuar.
Indian oriz detit - gatim
Duke vendosur të përjetojnë pronat e mrekullueshme të kërpudhave indiane, njerëzit përpiqen ta kultivojnë atë në shtëpi. Shtrohet pyetja: si të përgatitni orizin Indian të detit? Kërpudhat janë të thjeshta në kujdes, të gjithë mund të marrin edukata në shtëpi. Për të rritur orizin, keni nevojë për një minimum përbërësish, por më e rëndësishmja - për nxjerrjen e kërpudhave. Origjina indiane oriz jetojnë shitet në dyqanet online. Kostoja është e vogël - 50 rubla për një lugë gjelle, këto për mbarështim do të kërkojnë katër.
Si të rritet oriz Indian detit?
Për kultivimin e kërpudhave kërkohen vetëm tre gjëra: një kavanoz me tre litra, garzë që mbyllin qafën dhe pastron ujin. Gjëja kryesore që duhet të konsiderohet para rritjes së orizit të detit indian, në atë mjedis që do të zhvillojë kërpudhat. Uji duhet të filtrohet, jo i tubuar. Për të rritur orizin, keni nevojë për një vend të ngrohtë të thatë (një prag dritare ose një kabinet i murit, në të cilin bien rrezet e diellit), të lëngshme dhe veshja e sipërme. Pasi tinktura është e gatshme, drithërat mund të derdhen përsëri. Kvas rekomandohet për 5 ditët e ardhshme.
Oriz detare - recetë
Kur të gjitha përgatitjet janë gati, ju mund të filloni të kultivoni kërpudhat. Si të gatuaj orizin e detit? Skema klasike e veprimit është si vijon:
- Në një kavanoz të pastër të vënë 4 kërpudha st.lozhki - oriz Indian detit në një formë të gjallë.
- Shtoni salcë të lartë: disa theksime ose fruta të tjera të thata (kajsi të thata, fiq, etj). Ju mund të vendosni 2 thërrime të bukës së zezë dhe të bardhë.
- Hidh ujë të ëmbël - në normën e 3 tbsp. një lugë sheqer për litër ujë. Është e lejuar të rritet një kërpudha në qumësht.
- Qafa e kavanozit është e mbuluar me garzë dhe vihet në një vend të ngrohtë. Fermentimi ndodh në mënyrë aktive në 21-25 gradë.
- Kërpudhat infuzohen për dy ditë, pastaj lëngu filtrohet përmes djathit dhe shkrihet në disa kontejnerë për të pirë.
- Rajs është larë nën ujë të ftohtë dhe të hedhur poshtë. Ju mund të përgatitni një pjesë të re të orizit kvas.
Si për të ruajtur oriz Indian detit?
Oriz detar, kujdesi dhe përgatitja e të cilave nuk merr shumë punë, duhet të ruhet siç duhet. Kur temperatura ulet në 20 gradë dhe më poshtë, riprodhimi ndalet, dhe nëse bie në 16-18 gradë, drithërat bëhen më të vogla dhe mund të vdesin. Si për të ruajtur oriz Indian detit? Kërpudhat e gjalla (jo të kultivuara) nuk kanë frikë nga të ftohtit dhe duhet të ruhen në një enë qelqi. Rekomandohet që të ketë dy pjesë të granula të gjalla, njëra prej të cilave duhet të përgatisë një pije dhe tjetra në atë kohë të qëndrojnë në frigorifer - por jo më shumë se 5 ditë. Pastaj ata ndryshojnë njëri-tjetrin.
Oriz detare - aplikim
Orizi indian nuk përdoret në formë të gjallë, vetëm në derivatin e saj. Një pije nga një kërpudhat kuruese konsumohet brenda për të hequr qafe sëmundjet e ndryshme dhe parandalimin e tyre. Lënda e pranimit varet nga sëmundja dhe ashpërsia e saj: nga 20 në 120 ditë. Por produkti i marrë nga kërpudhat mund të përdoret në mënyra të tjera:
- Si pika në hundë nga të ftohtit .
- Për gargling me ftohjet.
- Si gome dhe fasha. Me ndihmën e infuzionit është e mundur për të kuruar bruises, sprains, probleme me shpinë.
- Për trajtimin e hemorroideve, orizi kvas hollohet me ujë (në raportin e 2 lugë lugë pije për 100 ml ujë) dhe derdhen në klizmë.
- Aplikoni orizin e detit indian në kozmetikë si pjesë e kremrave dhe maskave.
- Përdoreni produktin si një kripë dushi, duke shtuar me qumësht kërpudhash.
Oriz Indian detit për humbje peshe
Një mjet natyror dhe i sigurt me të cilin ju mund të heqni qafe të peshës së tepërt - oriz Indian det. Lipaza - një enzimë e veçantë në përbërjen e saj - ndan yndyrnat, duke luftuar me depozitat e grumbulluara. Përdorimi i rregullt i kvasit kurativ kthehet normalisht në proceset metabolike të trupit, të cilat janë të shqetësuara nga ekologjia e dobët, ushqimi i dëmshëm dhe faktorë të tjerë. Si për të marrë oriz det për humbje peshe? Futja është 150-200 ml kvas dy herë në ditë. Mundësisht 15 minuta para ngrënies.
Oriz Indian detit për fytyrën
Kvas Mushroom është një locion natyral që ka vetitë toning. Me të, ju mund të pastroni poret, të eleminoni bakteret, të rifreskoni fytyrën tuaj, të hiqni qelizat e vdekura. Origjina indiane e kërpudhave prodhon një pije shëruese, e cila është e zakonshme të përdoret brenda brenda ditës së dytë të tretë. Për qëllime kozmetike përdoret infuzion javor. Për të përgatitur një maskë rinovimin 1 tbsp. kvas është përzier me 1 tsp. mjaltë dhe 1 lugë. vaj perimesh (shegë, buckthorn detit, etj). Maskë zbatohet në fytyrë me një shtresë të hollë për 15-20 minuta, larë me ujë të freskët.
Flokë të detit për flokë
Oriz oriz mbi qumësht ose ujë, të infuzuar për një kohë të gjatë (6-7 ditë), përdoret për kujdesin e flokëve. Kvas Mushroom është shtuar në shampoos ose përdoret vetëm:
- Për të përgatitur shampo natyrore st.lozhka tinkturë oriz të përzier me vezë e verdhë veze, st.lozhko vaj vegjetal, holluar 0,5 gotë ujë të ngrohtë.
- Në flokë të thatë dhe të brishtë, një zbukurim zbatohet nga vaji vegjetal i nxehtë i përzier me oriz kvas. Rubbed në kokës, mbështjellë me një peshqir dhe mbahen për 1-2 orë.
- Rekomandohet çdo dy ditë që të fshihen me një përzierje infuzion kërpudhash (2 lugë) dhe vodka (gjysma xhami).
- Nëse flokët janë shumë të yndyrshëm, kokës ka nevojë për vëmendje. Ju mund të holluar ¼ filxhan alkool dhe st.lozhki kvass weekly. Në vend të vodka, lëng karrota kalori përdoret ndonjëherë.
- Për të kthyer forcën në flokët e dëmtuar dhe me ngjyrë të ndihmojë përgatitjen e përgatitur nga qumësht këpurdhë, pluhur dhe vaj rodhe, të përziera në proporcione prej 2: 1: 1. Përzierja duhet të fshihet në kokën e përditshme.
Oqeani indian i detit është një depo e vërtetë e pronave të dobishme. Ju mund të gjeni aplikimin e pijeve nga kërpudhat në shumë zona. Ata plotësojnë terapi nga një sërë sëmundjesh, duke përfshirë patologjitë kardiake, problemet e traktit gastrointestinal, nyjet, traktet respiratore, sëmundjet neurologjike. Është e dobishme për të pirë infuzion kërpudhash me qëllim të profilaksisë, për të përmirësuar mirëqenien e përgjithshme, përveç kësaj, për ta aplikuar atë për shërimin e flokëve dhe lëkurës.