Kungull është një nga perimet që kanë qenë prej kohësh rritur dhe përdorur në të ushqyerit në Rusi. Pumpkin është përdorur, si në formë të papërpunuar, dhe në enët e ndryshme. Një nga pjatat më të zakonshme nga kjo perime është qullat e kungullit.
Ka shumë receta për qull dhe kungull, por më i famshëm është qull me kula me mel mbi qumësht. Qull kafe , dobia dhe dëmtimi i të cilave do të shqyrtojmë, përgatitet tradicionalisht në formën e një pjatë të nxehtë. Kombinimi i melit, kungullit dhe qumështit është një grup i dobishëm produktesh për ata që duan të humbin peshë dhe të rimbushin trupin e tyre me një masë të përbërësve të dobishëm. Qull kungull me miell gruri jep një sasi të madhe, sepse ajo ka një ngopje të mirë, shumë elemente të dobishme dhe përmbajtje shumë të ulët kalori.
Qull kungull - e mirë dhe humbjen e peshës
Mund të flasim për përfitimet e qullës së kungullit për një kohë të gjatë, përmbledhim shkurtimisht se në 23 kcal për 100 gram kungull përmban:
- një spektër të gjerë të vitaminave të grupit B-B1, B2, B5, B6, B9;
- vitamina A deri në 250 mcg;
- vitaminë C deri në 8 mg;
- vitamina PP rreth 0.7 mg;
- Kaliumi 205 mg;
- një numër i madh i mikroelementeve - magnez, mangan, zink, fluor, hekur, etj.
Përfitimi ushqimor dhe terapeutik i kungullit është mungesa absolute e yndyrave dhe përmbajtja e lartë e vitaminave dhe mineraleve. Ky fakt e bën qullën e kungullit një pjatë të domosdoshme për humbjen e peshës, si dhe sëmundjet e zemrës, të mëlçisë dhe sistemit endokrin.
Millet gjithashtu ka diete
Ushqimi në qull kafe është një mënyrë e shkëlqyer për të kënaqur urinë, për të shijuar shijen, për të pasuruar trupin me elemente të dobishme dhe për të zvogëluar peshën tuaj.
Qull kungull - kundërindikimet
Enët e kungullit duhet të merren me kujdes dhe në sasi të kufizuara për njerëzit me aciditet të ulët, diabet , sëmundje pankreatike dhe një reaksion alergjik individual ndaj kësaj perime.