Falë përhapjes së kuzhinës italiane, gatimi ynë përfshinte një rucolë. Rukola, ose ashtu siç është quajtur edhe, eruka, një raketë, është një bimë jashtëzakonisht e dobishme për trupin e njeriut të familjes së lakrës. Gjethet e perimeve përmbajnë një sasi rekord prej vitaminës C, jodit, makro dhe mikroelementeve. Rukola është e dobishme për njerëzit që i përmbahen ushqimeve dietetike. Ka disa lloje të kulturës, më të njohurat prej të cilave është "Poker".
Rozeta rritet me rozetë, shkurre arrin 60 cm të gjatë. Bimë ka gjethe me lule, lule me lule të bardha ose të verdhë. Farërat janë të vendosura në pods zgjatur në një sasi deri në 30 kokrra. Farat e arugulës përdoren për të bërë mustardë. Zarzavatet kanë një aromë të këndshme dhe një shije freskuese.
Kur rritet arugula duhet të marrë parasysh se bima është e ftohtë-guximshëm dhe hygrophilous. Përveç kësaj, është e parakohshme - për të marrë një produkt vegjetal, arugula mbillet me një interval prej 3 javësh. Të lashtat e para mund të bëhen tashmë në fund të prillit - fillim të majit, pasi bima mund të përballojë temperaturat prej -7 gradë, dhe më pas, gjatë gjithë periudhës së verës, rriten gjethet e reja. Mbjellja dhe kujdesi për dorezat janë të thjeshta - për të njëjtën gjë ata rritin një sallatë.
Si të mbillni një shtrëngim duarsh?
Roukola rritet mirë në toka neutrale dhe pak alkaline. Nëse toka është e dobët acid në kopsht, atëherë zona nën krahun duhet të gëlqerehet duke shtuar gëlqere të shkrirë. Shigjetat e mbjelljes mund të prodhohen drejtpërsëdrejti në terren të hapur, por për të marrë një të korrave më të mira dhe se është më e bollshme, është e preferueshme të rritet fidani.
Si të rritet arugula?
Për të rritur fidanë, rucola në gota me tokë kopsht mbjellin 3 deri në 4 fara, pak spërkatën tokën. Vendosni gota në një dritare të mirë të ndezur, ballkon ose lozhë. Fidanët e parë janë vërejtur tashmë në ditën e pestë. Lakër në gota nuk kanë nevojë për një marr, ata mund të transplantohen së bashku me kontejnerë në terren të hapur. Nëse kapaciteti i mbirjes së farës është i mirë, atëherë xhami ndahet në dy gjysma dhe bima mbillet pa shqetësim të komanit të tokës. Mbjellni fidane në një vend të mirë me diell, duke respektuar distancën midis rreshtave prej 30-35 cm dhe në rresht midis shkurreve 8-10 cm, në mënyrë që të mos trashësohet prodhimi.
Megjithëse, siç është theksuar tashmë, doreza është e qëndrueshme ndaj të ftohtit, është më mirë të mbulohet dhe të përgatitet një lloj mini-serë nga shishe plastike gjysmë të prera. Me acar të pritur, fidanë të marrin strehë gjatë natës. Kujdesi i kulture përfshin lotim, heqjen e barit dhe lagen. Në nxehtësi, lotim duhet të jetë i shpeshtë dhe i bollshëm, përndryshe gjethet do të kenë një shije të hidhur dhe do të jenë tepër të trashë. Gjatë gjithë rritjes së bimës, rucola nuk kërkon fekondim me plehra.
Ogorodniki, të cilët nuk kanë ndonjë përvojë, janë të interesuar se si të mbledhin një rucolë? Bima është korrur, ndërsa gjethet e rinj rriten. Pesha e një fole roseti varion nga 20 në 60 g. Zarzavat e prera mund të ruhen në një paketë në frigorifer në shelfin e poshtëm për rreth një javë.
Dëmtuesit dhe sëmundjet e shigjetave
Wreckers anashkalojë trajtuar me anën, sepse bimore, faleminderit
Dashamirët e shigjetave mund të rriten një fabrikë të përulur në një prag dritaresh në enë të bollshme të ulëta gjatë gjithë vitit.