Shërbimi i porcelanit

Enët prej porcelani janë klasike, gjithmonë të njohura. Nga ky material janë bërë si enë për përdorim të përditshëm, dhe vendosjet dhe vendosjet e pushimeve. Nga ky artikull do të mësoni gjithçka rreth shërbimeve të porcelanit: çfarë janë, çfarë të përqëndrohet kur zgjedhni dhe si të përcaktoni cilësinë e porcelanit.

Si te zgjidhni nje sherbim prej porcelani?

Për të mos gabuar dhe për të marrë një porcelan të vërtetë të mirë, duhet t'i kushtoni vëmendje këtyre momenteve:

  1. Shërbimet janë dhoma ngrënie, çaj dhe kafe. Të parat përdoren për dreka të plota, ndërsa pjesa tjetër janë të destinuara ekskluzivisht për të pirë çaj me familjen ose miqtë.
  2. Çdo shërbim është projektuar për një numër të caktuar njerëzish. Nga kjo shifër varet se sa sende do të jenë në grup. Nëse është një çaj apo kafe, atëherë mund të jetë një porcelan i vendosur për 6 ose 12 njerëz, megjithëse prodhuesit e sotëm ofrojnë variante të enëve të tilla, duke filluar me një çaj apo çift kafe për dy. Përveç gota dhe fletë, këto grupe gjithashtu përfshijnë një kazan (tenxhere kafeje), një qumësht, një tas sheqer, dhe nganjëherë pllaka ëmbëlsira . Shërbimi i porcelanit të tryezës është i dizajnuar për t'i shërbyer tryezës në pjatat e para dhe të dyta. Nëse pajisja është projektuar për 6 persona, do të përmbajë 26-30 artikuj dhe shërbimet e dizajnuara për dyfishin e numrit të njerëzve - 48-50 elementë. Nuk janë vetëm lloje të ndryshme të pllakave, por edhe supë me zinxhirë, lojë me birila sallate, pjatë të naftës, kulafil etj.
  3. Cilësia e porcelanit është e lehtë për tu kontrolluar. Një shenjë e materialit të mirë dhe të shtrenjtë nuk është vetëm çmimi, por edhe pamja. Materiali i tillë ka një hije qumështi ose të butë të bardhë (enët me ton gri ose kaltërosh janë një shenjë e cilësisë së dobët). Përveç kësaj, porcelani i mirë është aq i hollë sa që kur të shikoni përmes një pllake ose një filxhe të tillë në dritë, ju mund të shihni konturet e tejdukshme të dorës suaj. Kontrolloni porcelanin dhe zërin: goditi me lehtësi buzën e pjatave me një laps dhe do të dëgjoni një zhurmë të zgjatur dhe të qartë. Gllaku që mbulon elementet e shërbimit duhet të jetë uniform, transparent, pa të çara, vija dhe impregnim të jashtëm.
  4. Para blerjes, duhet të përcaktoni për veten tuaj se cilat shërbime ju nevojiten: çdo ditë ose festive. Në varësi të kësaj, zgjidhet pamja e enëve: ideale duhet të jetë në harmoni me dizajnin e brendshëm të dhomës ku do të përdoret dhe ruhet (kuzhinë, dhomë ngrënie , dhomë gjallë).
  5. Mos e injoroni markën e prodhuesit. Shërbimet e mira janë bërë në Gjermani, Republikën Çeke, Itali, Angli, Francë. Nëse dëshironi të blini për vete ose si një dhuratë të denjë për shërbim, ju nuk duhet t'i jepni përparësi mallrave nga Japonia apo Kina, ku nga tregu ynë vjen shumë porcelan i lirë me cilësi të ulët.