Kultivimi i mikrogrowth po fiton popullaritet në mesin e ithtarëve të idesë së ngrënies së shëndetshme, por për shumë veta, madje vetë koncepti është një mister. Çfarë është mikro-jeshile? Këto janë xhirimet e bimëve të kultivuara të përdorura për ushqim. Pse nxit? Çfarë ka për dhjetë centimetra të maruleve, nëse është e mundur të presësh disa ditë dhe të thyesh tashmë gjethe të plota?
Të gjitha "kripa" nuk janë në vlerën ekonomike të bimës, por në vlerën e ushqimit. Fakti është se në kohën e rritjes aktive, bimët përmbajnë shumën maksimale të vitaminave dhe mineraleve. Për dobinë e lakërve të rinj nganjëherë tejkalojnë ndjeshëm perimet dhe pemët e pjekura. Kështu, për shembull, përmbajtja e vitaminës C në fidanet e grurit është shumë më e lartë se përqendrimi i saj në lëngun e portokall të shtrydhur të freskët.
I përshtatshëm dhe i dobishëm
Mikro-jeshile në rritje është e lehtë dhe mjaft interesante. Dhe më e rëndësishmja, me kohë dhe përpjekje minimale, ju mund të siguroni veten dhe familjen tuaj një burim të vazhdueshëm të vitaminave. Hani shoots rinj më mirë në formë të papërpunuara si një shtesë për salads, garniturë dhe madje edhe një pjatë vetë-shërbejnë.
Shijen e tyre është shumë e pazakontë, por e këndshme. Në mënyrë që të merrni atë që ju pëlqen, të përpiqet të rritet disa varieteteve në të njëjtën kohë. Nga rruga, ju mund të rritet pothuajse çdo gjë: zarzavate, erëza, salads, qepë, lakër, panxhar, drithëra. Ju mund të krijoni mbjellje të vetme të çdo specie, dhe ju mund të përzieni disa lloje. Por është shumë e vështirë për të zgjedhur kulturat e tyre, sepse norma e rritjes së fidaneve duhet të merret parasysh. Prandaj, është mirë të blini një përzierje të gatshme të farave për mikrolimin në dyqan, për shembull, sallatë.
Si të rritet mikro-jeshile?
Para së gjithash, ju duhet të zgjidhni një vend - një të ngrohtë dhe të ndriçuar, për shembull, një dritare prag. Nëse nuk ka prag të përshtatshëm në apartamentin tuaj, ju mund të organizoni një mini-kopsht kudo, duke siguruar atë me një ndriçim të përhershëm me fito-llampa .
Si kontejnerë për kultivim, çdo kontejner shumë i thellë, për shembull, agjentë të veçantë germining
Pra, në germinatorin e farës për microlending një shtresë të vogël, por të dendur të tokës. Në tokën me lagështirë mbjellim fara, dhe në krye përsëri mbulojmë me një shtresë toke, e cila është e mbështjellë butësisht. Kjo është e nevojshme për të siguruar kontaktin më të dendur të farërave me tokën.
Pasi kontejneri është i mbuluar dhe është lënë në një vend të ngrohtë dhe të ndritshëm, duke ruajtur vazhdimisht lagështirën e tokës. Pasi fidanët të arrijnë lartësinë 7-10 cm, mund të filloni të korrni.