Jelly është një ëmbëlsirë origjinale, e pazakontë dhe shumë e shijshme, nga e cila askush nuk mund të refuzojë. Sidomos përgatitja e saj nuk ju largon shumë kohë dhe përpjekje, por vetëm do të befasojë dhe do të kënaqë gjithë familjen me shije dhe shije të reja.
Për përgatitjen e pelte, ju mund të përdorni jo vetëm manaferrat e freskëta, por edhe bllokim lulushtrydhe. Pelte e tillë do të përshtatet në mënyrë të përkryer thjesht si një ëmbëlsirë për përdorim të zakonshëm, dhe për mbushjen e ëmbëlsirave, pies ose rrotullon.
Le të mos humbim kohë dhe të përgatitemi me ju këtë delikatë të shijshme verë të luleshtrydhe.
Receta për jelet e luleshtrydhe
përbërësit:
- sheqer - 0,5 artikuj;
- Luleshtrydhe - 500 g;
- xhelatinë - 1 lugë çaji;
- ujë - 1 tbsp. lugë.
preparat
Si të gatuaj pelte lulushtrydhe? Pra, në një tas të vogël, përzieni luleshtrydhet e lara dhe të përpunuara me sheqer, e vendosni në një banjë me ujë dhe kuzhinierini për 30 minuta, derisa lëngu nuk nxirret nga manaferrat. Pastaj butësisht tendosni masën e luleshtrydhe përmes një sitë. Në një tas tjetër ne vendosim xhelatinë, derdhim atë me ujë të ftohtë të zier dhe lëreni të fryrë për rreth 5 minuta. Tani kombinoni xhelatinën me shurup dhe përzieni tërësisht, pastaj filtroni përsëri. Ne hedhim një shumë të kremankam, ose molds të vogla, dhe hiqni atë për disa orë në frigorifer derisa pelte është solidified plotësisht.
Gjithashtu, pelte të papërpunuara mund të përdoren për të përgatitur ëmbëlsira pelte , ose desserts të tjera duke përdorur xhelatinë.
Jelly nga bllokimi i luleshtrydheve
përbërësit:
- sheqer - 100 g;
- xhelatinë - 25 g;
- uji - 3 artikuj;
- bllokim luleshtrydhe - 200 g;
- krem - për dekorim.
preparat
Si për të bërë jelly luleshtrydhe? Xhelatinën vënë në një tas, derdh ujë të ftohtë të zier dhe le të krijoj dhe një fryrje të vogël për një orë. Në ndërkohë, bllokimi është i holluar me ujë të nxehtë dhe i tendosur me butësi në një tas të posaçëm, duke i vendosur manaferrat në një pjatë, dhe shtoni pak sheqer në shurup që rezulton. Ne kemi vënë në masë në zjarr, prisni, ndërsa ajo
Ne gjithashtu vendosim tasin me xhelatinë në zjarr dhe shpërndajmë atë, pa e çuar atë në çiban dhe duke nxitur herë pas here.
Tani kombinojeni butësisht xhelatinë me ujë dhe bllokim, përziejeni mirë. Në pjesën e poshtme të çdo myk përhapen manaferrat, derdhin përzierjen e përgatitur dhe hiqni pelenën e luleshtrydhe për 5 orë në frigorifer deri sa të ngurtësohet plotësisht. Para se të shërbejnë, dekoroj ëmbëlsirë me krem whipped.
Ëmbëlsirë e përgatitur mund të hahet si në ditën e përgatitjes, ashtu edhe në ditën e dytë dhe madje edhe të tretë, pasi ruhet në frigorifer, duke ruajtur cilësitë e shijes.
Bon appetit!