Çështja e përfitimeve dhe dëmeve të acidit oxalic për trupin mbetet e rëndësishme nga fillimi i shekullit të 19-të, kur u zbulua. Kjo substancë kryen shumë funksione pozitive, por në disa raste provokon procese patologjike.
Perdorimi i acidit oxalic
Acidi oxalic excreted nga trupi në formën e kripës, por gjatë pranisë së saj ajo ndikon pozitivisht në proceset e tretjes dhe tretjes, sistemet muskulare dhe nervore. Acidi oxalic posedon cilësitë baktericid dhe përballon në mënyrë të përkryer me infeksionet e zorrëve, tuberkulozën, klamidinë. Dhe gjithashtu ndihmon me migrenë, rinit, sinusit.
Acidi oxalic dhe problemet e grave ndihmojnë, lufton varfëri, lehtëson dhimbjen dhe zvogëlon vëllimin e shkarkimit gjatë menstruacioneve, eliminon ndjenjat e pakëndshme në menopauzë. Meshkujt mund të rekomandohen acid oksalik për impotencë dhe infertilitet.
Dëmtimi i acidit oxalic
Pronat e dëmshme të acidit oxalic shfaqen kur është e kombinuar me kationet e hekurit, magnezit dhe kalciumit. Si rezultat, formohen kristale që provokojnë zhvillimin e gurit të veshkave dhe gurëve të veshkave. Përveç kësaj, në prani të çrregullimeve metabolike ose me marrjen e tepërt të saj, acidi oxalic mund të shkaktojë çrregullime të zemrës dhe përkeqësim të përgjithshëm të sistemit kardiovaskular, dispepsi me një shkelje të stolit, mosfunksionim të sistemit të frymëmarrjes.
Është e ndaluar të hani produktet që përmbajnë një sasi të madhe të acidit oxalic, me përdhes, artrit reumatoid, sëmundje të veshkave. Shënimet mbi përmbajtjen e kësaj substance: arra, fasule kakao, spinaqi, rave, panxhar, grurë të mbirë.
Për të shmangur efektet e dëmshme të acidit oxalic, është e nevojshme:
- ka perime në formë të freskët, mundësisht më të vegjlit;
- kur gatuani perimet, ndërroni ujin;
- pini më shumë se 1.5 litra ujë në ditë;
- Mos lejoni marrjen e shumë vitaminë C.