Është e vështirë të imagjinohet një drekë apo darkë pa një perime si patatet, të cilat janë gatuar në të gjitha llojet e mënyrave. Është e skuqur, e pjekur dhe gatuar. Por shumica e të gjithë amvise janë të interesuar se si patatet janë gatuar në një stil të vendit, sepse një opsion i tillë është shumë i shijshëm.
Si të gatuaj patate në një stil të vendit?
Për të ngrënë një vakt të shijshëm, nuk është e nevojshme të vizitosh McDonald's. Patatet e fshatareve mund të përgatiten lehtësisht dhe në shtëpi. Është e nevojshme vetëm t'i përmbahemi disa rregullave:
- Përdorni ekskluzivisht patatet e reja, të cilat nuk heqin zhvishem. Nëse patatet e reja nuk janë sezoni, atëherë ju keni për të blerë vjetër dhe zhvishem.
- Zhardhokët duhet të lahen, të thata me një pecetë letre dhe të prerë në lagje.
- Gjatë gatimit rekomandohet të përdorni të gjitha llojet e erëza dhe erëza. Ata janë të përzier me vaj luledielli, i cili është zhytur në patate dhe pastaj është pjekur në furrë në një temperaturë prej 180-200 gradë.
Patate rurale si në McDonald's - recetë
Për të rikrijuar garniturat e famshme në një fshat si në McDonald's, nuk duhet shumë përpjekje, si dhe përbërës. Por midis gjellës së shtëpisë dhe patateve të restorantit ka një ndryshim të rëndësishëm. McDonald's krijon një perime me shumë yndyrë dhe kuzhina e shtëpisë përdor produkte natyrore.
përbërësit:
- patate - 6 copë;
- vaj perimesh - 3 tbsp. l;
- erëza - kerri, shafran i Indisë, paprika, borzilok, përzierje piper dhe koriandër - 0.5 tsp secila;
- kripe.
preparat
- Patatet janë larë plotësisht. Pritini çdo tuber në 4-6 lobula.
- Vaj perimesh është i përzier me të gjitha seasonings.
- Çdo shqip është zhytur në të dhe të vënë në një tabaka pjekje skinned poshtë. Sasi e vogël me erëza.
- Patatja është pjekur në mënyrë të thjeshtë për rreth 40 minuta. Feta të përfunduara janë përhapur në një pecetë për të grumbulluar yndyrë.
Si të gatuaj patate në një furrë të vendit?
Ka një mënyrë të përbashkët për të përgatitur patate të pjekura në furrë në mënyrë të thjeshtë, nuk duhet të jeni një kuzhinier profesionist. Rezultati është një pjatë tepër e shijshme. Është e kombinuar në mënyrë të përkryer me një perime apo sallatë të mishit. Koha për gatim nuk do të marrë shumë, ju mund të gatuaj patate vetëm në kohë për ardhjen e mysafirëve.
përbërësit:
- patate - 1 kg;
- oregano - 1 lugë;
- Piper i thatë - 0,5 tsp;
- vaj perimesh - 8 tbsp. l;
- kerri - 1 lugë;
- paprika - për shije
preparat
- Furrë ngrohet në 180 gradë, gjatë kësaj kohe patatet lahen. Me lëvozhgën e vjetër.
- Pritini në lagjet e mëdha, në një tas përzieni vajin dhe erëzat.
- Në salcë të përfunduar, shtoni feta, dhe përzierje.
- Quarters vënë në fletë pjekje, në mënyrë që ende ka vend në mes tyre. Patatet janë të gatuara në stilin e vendit për 20 minuta. Pastaj sillni temperaturën në 200 gradë dhe piqni edhe 20 minuta.
Patate në një stil vend në furrë në mëngë
Kur koha është shumë e shkurtër, dhe miqtë dhe të afërmit duan të kënaqin diçka të shijshme, mbetet për të gatuar patatet në furrë në mënyrë të thjeshtë në mëngë. Kjo metodë është edhe e shpejtë dhe e përshtatshme. Patatet janë veçanërisht aromatik, një hije e mrekullueshme dhe hahen në asnjë kohë, kështu që mysafirët dhe anëtarët e familjes do të vlerësojnë gjellën.
përbërësit:
- vaj ulliri - 3 tbsp. l;
- patate - 6 copë;
- Shafran i Indisë, piper, paprika - 0,5 tsp secili;
- kripë - për shije.
preparat
- Zhardhokët lajnë, thatë, prerë në lagjet dhe të shtrirë bukur në mëngë.
- Shtoni erëza dhe derdhni vajin, dhe lidhni fundin fort. Llokoçis përmbajtjen e mëngës tërësisht, duke shkundur mirë disa herë.
- Patatet e pjekura përgatiten në mënyrë të thjeshtë për 45 minuta.
Patate rurale në një tigan - recetë
Në mungesë të një furrë, ju mund të bëni me një tigan konvencional, i cili sigurisht do të gjendet në fermë. Nga çfarë të gatuaj patate, shijen e saj nuk do të ndryshojë. Patatet janë fshatar në një tigan dhe do të dalin të gjithë të njëjtën shijshme dhe të bukur. Është e rëndësishme vetëm për të prerë zhardhokët hollë, në mënyrë që çdo copë është i skuqur.
përbërësit:
- patate - 6 copë;
- hudhër - 1 karafil;
- qepë - 1 copë;
- koriandër, qimnon, piper i zi - 0,5 tsp secili;
- kripë - nëse dëshironi;
- vaj perimesh - 6 tbsp. l.
Përgatitja:
- Patatet janë prerë në feta të holla.
- Qepë dhe hudhër prerë imët, të kalojë në një sasi të vogël të naftës.
- Tremujori i patateve spërkatet me një përzierje të seasonings.
- Shtoni qepë me hudhër, patate të skuqura në mënyrë të thjeshtë, përgatituni derisa të kthehet në art.
Patate të skuqura në furrë me mish
Në mënyrë që të ushqejë një numër të madh njerëzish, patatja është e thjeshtë në një furrë me një pulë. Pjatë do të jetë më e kënaqshme dhe e shijshme, sidomos për gjysmën e meshkujve të mysafirëve. Mishi mund të jetë jo vetëm pule, mish derri, viçi do të përshtaten. Ushqimi është i përshtatshëm si një nxehtë për një darkë familjare ose një festë festive.
përbërësit:
- patate - 6 copë;
- mish - 600 g;
- vaj perimesh - 50 ml;
- majonezë - 50 g;
- mustardë - 1 lugë;
- kripë, piper;
- seasonings.
preparat
- Lahen patatet, të thata, të prera në feta.
- Pritini mishin në copa.
- Aromat, mustardat dhe majoneza të përziera me gjalpë në një enë të veçantë. Hidh salcë në një tas dhe shtoni mish në të. Në pjesën e mbetur shtrij patatet.
- Mish marinuar për të zhvendosur në njërën anë një tabaka për pjekje dhe patate në një tjetër. Piqni për rreth 35 minuta.
Patate rurale në furrë me hudhër
Krejtësisht e shijshme kthen patatet, të pjekura në stilin e vendit me hudhër. Falë pamjes së saj të bukur dhe aromës, gjellë mund të jetë një meze, një pjatë e pavarur ose një pjatë e dytë, të gjitha varet nga kompania dhe humor. Kontrolloni nëse patatet janë të gatshme, me thikë - shpojnë lapën dhe nëse është e butë, gjellë është e gatshme.
përbërësit:
- patate - 6 copë;
- hudhër - 3 karafil;
- aromatizues;
- kripe;
- vaj perimesh - 3 tbsp. l.
preparat
- Pritini hudhrat në copa të vogla. Ata duhet të jenë të përzier me erëza, vaj vegjetal.
- Feta patate të copëtuara mbështillen në salcë dhe përhapen në një tabaka për pjekje.
- Patate të shijshme të pjekura në stilin rural rreth gjysmë ore.
Patate të skuqura
Një mënyrë që është ideale për amviset e zëna është të gatuajë skuqjet e skuqur në mënyrë të thjeshtë. Në këtë rast, përdoret një minimum i enëve dhe përbërësve. Për të larë dhe prerë është e nevojshme vetëm një patate, dhe si një enë për gatim vetëm një fryer është përdorur. Si rezultat, ju do të merrni një pjatë, të dashur nga shumë njerëz që të shijoni.
përbërësit:
- patate të mëdha - 6 copë.
- vaj - 500 ml;
- kripe.
preparat
- Perimet janë të prera në feta, të vendosura në fryer së bashku me vajin.
- Kripë është e spërkatur me patate të skuqura gati të gatshme në mënyrë të thjeshtë.
Patate rurale në një furrë me mikrovalë
Për të shpejtuar procesin e gatimit është e mundur dhe me ndihmën e një furrë me mikrovalë, ku patatet e pjekura janë fshatar në të njëjtën mënyrë të shijshme. Për këtë recetë, erëza speciale "Për patatet" është e përsosur, dhe ju mund të përdorni hudhër për të shije gjellë. Ushqimi do të jetë i mirë për të rriturit dhe fëmijët.
përbërësit:
- patate - 6 copë;
- vaj - 3 tbsp. l;
- kripe;
- seasonings.
preparat
- Pritini patatet, zhytni në vaj me erëza.
- Vendoseni në një mikrovalë, kuzhinierini rreth 15 minuta.
Si të gatuaj patate në një stil të vendit në një multivariate?
Nëse gatuani patate në një stil të vendit në një multivarkë, atëherë gjellë do të kthehet lëng dhe shijshëm. Vetëm ajo duhet të shërbehet nxehtë, për të shijuar shijen. Ju mund të përdorni grupin tuaj të preferuar të seasonings për simpati tuaj. Receta është e mirë, sepse nuk është e nevojshme të qëndrosh pranë multivarquet, sepse patatet nuk do të digjen dhe nuk do të përkeqësohen.
përbërësit:
- patate - 6 copë;
- vaj - 3 tbsp. l;
- kripe;
- seasonings.
preparat
- Pritini patatet e spërkatur me seasonings.
- Në multivarka derdh vaj, vënë patate.
- Vendosni regjimin "Pjekje" në 40 minuta.
- Pas 20 minutash, nxisni gjithçka dhe largohuni derisa të jetë gati.