Bizele janë ndoshta më të preferuarat për shumicën e njerëzve të familjes së fasulës. Përdoret për ushqim të freskët, të konservuar, të gatuar, të skuqur, të pjekur etj. Sot ne do të flasim për bizele të konservuara, sepse është në këtë formë që këto fasule përdoren më së shpeshti, janë një produkt i shkëlqyer, i kombinuar në mënyrë ideale me perime të ndryshme, mish, peshk.
Sa kalori janë në bizele të konservuara?
Për konservimin, përdoren vetëm bizele të reja jeshile, përmbajtja kalorike e të cilave është rreth 70 kcal për 100 g. Me këtë procedurë, bizelet mbajnë pothuajse të gjitha elementet e dobishme dhe përmbajtja e saj kalori zvogëlohet në 53 kcal për 100 gram. Shumë nutritionists rekomandojnë përdorimin e këtij produkti gjatë programeve të ndryshme të humbjes së peshës, sepse, duke pasur një përmbajtje minimale kalori, bizele të konservuara në mënyrë të përsëritur pastron trupin, heq toksinat nga zorrët dhe substanca të tjera të dëmshme, rikthen metabolizmin e shqetësuar. Të gjitha këto cilësi kontribuojnë në humbjen e peshës, kështu që bizele do të shërbejë si një ndihmës i shkëlqyer në këtë çështje.
Nga rruga, lëngu në një kavanoz bizele gjithashtu ka një sasi të mjaftueshme të substancave të vlefshme të nevojshme për trupin e njeriut, kështu që mund të përdoret si një furnizim me karburant për enët dietë.
Përdorimi i bizele të konservuara
Përveç përmbajtjes së ulët kalori, bizele të gjelbra të konservuara sjellin përfitime shumë të prekshme shëndetësore:
- ul kolesterolin ;
- normalizon tretjen;
- përmirëson gjendjen e enëve të gjakut;
- forcon muskujt e zemrës;
- Ndihmon me sëmundjet e mëlçisë;
- nxit sekretimin e gurëve të veshkave;
- parandalon shfaqjen e kancerit;
- ndihmon me mishrat e gjakderdhjes, etj.