Ju ndoshta keni dëgjuar më shumë se një herë se majoneza duhet të përjashtohet nga ushqimi dietetik, që është një produkt i rëndë dhe larg nga të dobishme. Shumë prej tyre kanë mësuar këtë, por nuk e dimë me siguri se çfarë është majonezë e dëmshme. Nga ky artikull do të mësoni rreth vetive të këtij salce dhe do të jeni në gjendje të vendosni nëse do ta futni atë në dietën tuaj.
A është majonezë shëndetësor i dëmshëm?
Me blerjen e një kombinimi, miksera dhe blenders, shumë gra filluan të gatuajnë salcën e tyre të preferuar në shtëpi. Përbërja e saj është jashtëzakonisht e thjeshtë - një vezë, gjalpë dhe uthull. Shtoni edhe lëng limoni, mustardë, sheqer, kripë - të gjitha varen nga preferencat individuale. Gjatë kësaj gatimi bëhet e qartë se majoneza është një produkt jashtëzakonisht i lartë kalori! Bazohet në vajin e perimeve, por nëse shtojmë pak vaj në sallatë, shumë më tepër majonezë konsumohet. Për dietën e një personi që shikon peshën, edhe kjo nuk është një opsion!
Pse është majonezë e dëmshme?
Majoneza që ne blejmë në dyqan, në teori, duhet të përbëhet nga të njëjtat produkte si shtëpia. Megjithatë, për të zvogëluar koston e prodhimit, fabrikat shkojnë në truket e ndryshme: në vend të vezëve ata marrin një pluhur, në vend të lulediellit ose vajit të ullirit , rapeseed të lirë dhe të pasigurt, si dhe preservatives, stabilizers, enhancers flavor, dyes, flavors. Dhe pa këtë, një produkt jo shumë i dobishëm i bërë në kushte të tilla bëhet armë kimike kundër trupit tonë!
Dëmi i majonezës qëndron në faktin se prodhon yndyrna të dëmshme por të lira, gjë që çoi në 60-70% të banorëve të SHBA që ishin të dhjamosur. Veçanërisht të rrezikshme janë majoneza me "kalori të ulët" - në vend të vajrave përdoren zëvendësues kimikë të lehta, gjë që është edhe më e rrezikshme për trupin e njeriut.
Nëse ndiqni figurën - referojuni rimbushjeve natyrore: vaj, lëng limoni, kos të bardhë. Me përdorimin e butë të erëzave, ata do ta bëjnë gjellën më të shijshme!