Cupcakes - limon, çokollatë, gjizë - janë tashmë një ëmbëlsirë e denjë. Por nëse shtoni një grusht arra, disa rrush të thatë, kumbulla ose fruta shumëngjyrëshe të ëmbla, tortë kthehet në një trajtim të vërtetë, një festë unike e shijes.
Cupcake me arra dhe fruta të thata në një multivark
përbërësit:
- miell - 3/4 artikuj;
- vezë - 3 copë;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- gjalpë - 50 g;
- arra - 1/2 st;
- fruta të thata - 3/4 artikuj;
- vanillin - 1 majë;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- kripë - 1 majë.
preparat
Frutat e thata janë larë dhe derdhur për 10 minuta me ujë të valë. Pasi uji drenohet dhe frutat e thata zhyten me një peshqir letre. I kemi prerë në copa të vogla. Arra janë skuqur lehtë në një tigan të thatë. Kur ata qetësohen, ne shtypim bërthamat në disa pjesë. Vezë me një majë kripëje mundën në një shkumë të fortë, gradualisht duke futur sheqer. Miell shosh me një pluhur pjekje dhe butësisht përziejnë atë me vezë rrahur. Nëse doni të bëni një tortë me çokollatë me arra sipas kësaj recetë, ne zëvendësojmë një lugë pluhur kakao me një lugë mielli.
Ne shkrin gjalpë në një mikrovalë ose në një banjë me avull, le të qetësohem pak dhe shtoni atë në brumë. Ne derdhim vanillin, fruta të thata dhe arra grimcuar. Masa rezultuese vendoset në tasin e multivarka, para-lubrifikuar me vaj, dhe aktivizoni mënyrën "Pjekje" për një orë.
Receta tortë me mollë dhe arra
përbërësit:
- miell - 400 g;
- gjalpë - 150 g;
- krem kosi - 200 g;
- sheqer - 225 g;
- vezë - 1 copë;
- qumësht - 2 tbsp. lugët;
- mollë - 2 copë;
- pecans - 125 g;
- sheqer pluhur - 1 tbsp. lugë;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- kanellë - 1 lugë çaji;
- kripë - 1 majë.
preparat
Hiqni mollët nga lëvozhga dhe bërthama dhe prerë në kube të vogla. Shoshitur me kripë, mielli është i kombinuar me një pluhur pjekje, gjysmë sheqer, kanellë dhe vaj të zbutur (gjysma e rr.
Nuts bluar blender në një thërrime të mëdha dhe përzierje e tyre me sheqer mbetur. Mbushni shtresat me moulds silikoni - një lugë brumë, një shtresë arra, përsëri brumë e kështu me radhë, deri sa të jetë e mbushur me 2/3 e volumit. Ne dërgojmë molds për gjysmë ore në një furrë preheated në 190 gradë. Dhe kur keksiki gati me mollë dhe arra cool, hiqni ato nga myk dhe sasi e vogël me sheqer pluhur.