Përparësitë kryesore të thërrimet e hudhrave në aromën e tyre delikate, por shumë të ndjeshme, dhe gjithashtu në cilësi të veçantë me të cilën këto përbërës të grimcuar janë në gjendje të plotësojnë një pjatë homogjene.
Croutons shtëpi në një mikrovalë me hudhër
përbërësit:
- bukë e thekur buke - 6 feta;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- djathi i fortë - 145 g;
- vaj perimesh - 45 ml;
- ujë - 15 ml;
- kripe.
preparat
Pritini bukën në kube. Ngrini djathin në një rende. Shtoni hudhër të njomë në vaj, kripë. Feta me feta në një përzierje aromatike, rrokulliset në djathë dhe dërgoni në mikrovalë për 1-2 minuta. Në fillim buka do të nxehet dhe djathi do të shkrihet dhe pastaj do të fillojë të thahet, prandaj është e rëndësishme të mos e tejkaloni pjesën e punës. Për shembull, ato mund të shërbejnë në mënyrë të sigurtë si një meze të pavarur për birrë dhe ju mund t'i plotësoni ato me supave ose sallata.
Kastravecat me hudhër në furrë - recetë
përbërësit:
- bukë e zezë (bajat) - 1 copë;
- karafil hudhër - 7 copë.
- vaj perimesh - 115 ml;
- kripe.
preparat
Së pari shtypni karafilët e hudhrave në ndonjë mënyrë të përshtatshme. Përzierjeni masën aromatike me vajin e perimeve dhe hiqni tërësisht atë. Le të qëndrojë në masë për një kohë.
Pritini bukën në copa të vogla të çdo forme dhe përhapeni në një fletë pjekjeje, para-mbuluar me pergamenë. Sasi e vogël me vaj hudhër aromatik, shtoni kripë dhe dërgoni në një furrë të ngrohtë. Temperatura duhet të jetë në 180 gradë. Thani croutons, përzierjen periodike, për rreth gjysmë ore ose deri në shkallën e dëshiruar të fuçi me shafran.
Si për të bërë crumbs thekër me hudhër në një tigan?
Në një përzierje me qepë të thata dhe hudhër, do të keni një rostiçeri të pashoq në shkumë që nuk do të digjet gjatë gatimit dhe nuk do të prishë frymën tuaj.
përbërësit:
- vaj ulliri - 50 ml;
- Hudhra të thata dhe qepë - 1 lugë çaji secili;
- gjysmë copë bukë të thekrës.
preparat
Në paketë, shtoni vaj ulliri dhe shtoni pluhur qepë me hudhër. Po ashtu dërgoni edhe cubes bukë. Lidheni paketën, përziejeni përmbajtjen në mënyrë që të mbuloni çdo copë në mënyrë të barabartë me vaj dhe pastaj shpërndani preformën në një tigan me vajin e mbetur të nxehur dhe të skuqura deri në një korë të kuq crisp. Ndërsa croutons janë të nxehtë, përzierje e tyre me një majë bujare të kripës dhe të shërbejë, vetëm ose me salcë tuaj të preferuar.