Moms ngordhur fillojnë të ushqejnë foshnjat e tyre tashmë në moshën 5-6 muajsh. Dhe fakti që djathi i gjedhit është një burim i koncentruar i kalciumit, askush nuk do të mohojë, kalciumi nevojitet për trupin e njeriut në çdo moshë. Pjesa për crumbs 5-6 muaj është ende minimale, rreth 10-20 g dhe nga viti rritet në 50 g.
Mjaft shpesh fëmijët nuk u pëlqejnë shijen e gjizës dhe nënat duhet të shkojnë në truket e ndryshme për të ushqyer fëmijën e tyre një produkt të dobishëm. Ndonjëherë, është e nevojshme, këndoni, vallëzoni, lexoni poezi dhe jepni prezantime.
Delikate dhe të ajrosura, me një aromë delikate të vaniljes, kafesë për gjelbërim për fëmijët do të jetë mënyra më e mirë për të diversifikuar ende menunë ushqimore të fëmijëve.
Kasollja e djathit të gjedhit tek një fëmijë që kthehet 1 vjeç, përgatitet më shumë sipas recetës klasike. Ai përfshin një sasi minimale të aditivëve dhe erëzave, pasi që veshkat e foshnjës nuk janë përshtatur plotësisht me procesin e heqjes së produkteve metabolike nga trupi.
Versioni klasik i kashtës së gjizës
përbërësit:
- gjizë me yndyrë të ulët - 500 g;
- sheqer - 2 lugë;
- vezë - 2 copë;
- sheqer vanilje - një gjysmë paketë;
- bishtaja - 2 lugë;
- kripë - një majë;
- Gjalpë - 10 g.
preparat
Tani do t'ju tregojmë se si thjesht të përgatisni një kasolle për djathë për një fëmijë.
Preliminare për një orë thith bollgur për ënjtje. Dhe në këtë kohë ne fshij djathë gjizë përmes një sitë dhe veçmas në një tas ne rrahim yolks me një pjesë të sheqerit. Shtoni sheqer vanilje, vazhdoni të fshikreni. Në përzierjen e sheqerit dhe vezëve derdhim gjizë dhe mango. Veçmas rrahin bardhët e vezëve, duke shtuar një majë kripë. Ne lidhim të gjithë përbërësit dhe përzier butësisht.
Në një vaj lubrifikuar dhe spërkatën me një manga, derdhni përzierjen e përgatitur. Piqni në një furrë në një temperaturë prej 170 gradë për rreth 30 minuta. Gatishmëria kontrollohet me një çip të hollë të thatë prej druri ose kruese dhëmbësh. Ne shpohet pjekja përmes patate të skuqura, në qoftë se chip është lënë e thatë, casserole djathë vilë është gati për fëmijët.
Pas ftohjes, kashtja e gjizës-manna mund të zbukurohet me manaferrat nga komposta ose derdh me salcë kosi.
Dhe një recetë më e dobishme dhe e shijshme për fëmijët e moms mund të shtoni në bankën tuaj derrkuc.
Kashtë dhe karrota për fëmijët e një dhe një vjet e gjysmë dhe më të vjetër.
përbërësit:
- gjizë me yndyrë të ulët - 300 g;
- karrota - një mesatare;
- mollë - një madhësi e mesme;
- qumësht - 1 xhami;
- sheqer - 2 lugë;
- vezë - 2 copë;
- sheqer vanilje - një gjysmë paketë;
- bishtaja - 2 lugë;
- kripë - një majë;
- gjalpë - 10 g.
preparat
Procesi i gatimit është identik me pjekjen e një tavoline klasike. Brumë është plotësuar me një mollë të mbuluar dhe të integruar, si dhe një karotë të zier në mënyrë të lehtë në qumësht. Ju mund të dekoroj me copa fruta, manaferra, figurina me ngjyra pelte .
Patate gjedhi-karrota dhe vilat e gjizës janë receta të shkëlqyera jo vetëm për fëmijët nga viti në vit, por edhe për të gjithë familjen.