Vështirë se dikush dyshon për përfitimet e një produkti të tillë të njohur të qumështit të fermentuar si kefir. Ky produkt mrekulli është shumë i dobishëm, përmban shumë substanca të nevojshme për trupin e njeriut, si dhe kulturat kërpudhore të gjalla.
Zakonisht, kosi është thjesht i dehur, për të thënë, në formën e tij të pastër. Dhe madje edhe në bazë të kosit mund të përgatitni një shumëllojshmëri të koktejeve, të shijshme, të shëndetshme dhe ushqyese me efekte të pabarabarta.
Ne do t'ju tregojmë se si të bëni kokteje të ndryshme interesante nga kefir.
Koktej banane dhe kos
Le të përgatisim një koktej banali dhe kos në përmirësimin e humorit në një blender.
përbërësit:
- Kefiri i qumështit natyror i gjallë klasik (mesatarja më e mirë mesatare e përmbajtjes së yndyrës 2.5%) - 200-250 ml;
- një banane me madhësi të mesme është pak e papjekur - 1 pc.
preparat
Banana e pastruar do të jetë e prerë në disa pjesë dhe të ngarkuar në tasin e punës së blender së bashku me kefir. Ne e aktivizojmë blenderin dhe e çojmë atë në një masë homogjene.
Nëse doni të rritni vëmendjen dhe përqendrimin, mund të përgatitni një koktej banane , kefir dhe kanellë (në të njëjtën mënyrë). Vetëm shtoni 1-2 majë të kanellë në koktej.
Nëse doni të merrni, përkundrazi, një efekt relaksues, përgatitni një koktej banane, kefir dhe martini të bardhë (vermut). Shtoni në përbërjen origjinale rreth 50-100 ml martini. Ky koktej është i mirë në pasdite.
Koktej kos, kërcell selino dhe kastravec
përbërësit:
- kefir klasik përmbajtje të gjallë të mesme të yndyrës - 200-250 ml;
- kastravecat shumë të rinj - 1-3 copë.;
- gjeth të gjelbër të selino - 1-3 copë.
preparat
Selino copëtuar imët, trangujve turshi në një rende. Ne e ngarkojmë atë në enën e punës së blenderit, hedhim kefir dhe e sjellim në homogjenitet. Ky koktej përmirëson sistemin e tretjes dhe sekretimit të trupit dhe rrit fuqinë mashkullore. Për të vënë më mirë në krelankah me lugë.
Koktej kos dhe xhenxhefil
Një koktej ngrohja e kefir dhe xhenxhefil (e dobishme edhe për ata që duan të heqin qafe paund shtesë).
përbërësit:
- kefir me përmbajtje mesatare të yndyrës - 200-250 ml;
- rrënjë xhenxhefil të freskët - 1 pc. madhësi të mesme.
preparat
Qartë rrënjën e xhenxhefil dhe fshij atë në rende. Ne do të yndyrat me kefir dhe të lëmë minuta për 20-60 për të këmbëngulur. Ne sforcojmë përmes një sitë dhe mund të pini.
Një koktej i trashë në bazë të kosit me bukuroshe dhe bajame
përbërësit:
- kefir - 200-250 ml;
- yndyrë kosi trashë - 100 ml;
- pjeshkë - 2 copë;
- Nucleoli e bajame - 12 copë.
preparat
The nucleoli e bajame dhe pulpë e pjeshke janë grimcuar me një thikë. Përzierje me kefir dhe krem kosi. Shërbejnë në kremankah me lugë. Një koktej i tillë është i mirë për ata që duan të shërohen, të rriten foshnjat e zbehta, lojtarët e ngadaltë, atletët e fuqishëm dhe të gjithë aktivitetet e të cilëve shoqërohen me shpenzime të larta energjie, fizike dhe nervoze.
Koktej në bazë të kosit me pineapple dhe kivi
Nëse dëshironi të ndërtoni dhe pastroni enët, ju rekomandojmë që të provoni një koktej jogurt me pineapple dhe kivi.
përbërësit:
- kefir me përmbajtje mesatare të yndyrës - 200-250 ml;
- pineapple freskët - 100 g;
- fruta kivi - 1 fruta.
preparat
Pulpë pineapple dhe kivi peeled me një thikë. Ne përzierim me kos. Mund të sillet në blender, por është më mirë të mos e bëni këtë, sepse në pjesë më të mëdha, fibrat e dobishme të bimëve mbrohen më mirë.
Një koktej në bazë të kefir me kajsi është e mirë për përmirësimin e aktivitetit të zemrës. Ne kuzhinier atë në të njëjtën mënyrë si e mëparshme. Nëse dëshironi të ëmbëlsoni, mund të shtoni një lugë natyrale
Ende koktejet e frutave të bazuara në kos mund të bëhen thjesht duke përzier kefir dhe pure ose shurup frutash në përmasat e dëshiruara. Një koktej i kefir me kopër do të përmirësojë aktivitetin e traktit gastrointestinal dhe do t'ju shpëtojë nga fryrje e tepruar. Koktej nga kefiri me zarzavate koriandër (koriandër) forcon oreksin, përmirëson aktivitetin e fshikëzës së tëmthit, traktit gastrointestinal dhe gjendjen e enëve.
Në përgjithësi, ju tashmë e kuptuat se në bazë të kefirit shtëpiak mund të përgatitni një shumëllojshmëri të koktejeve të dobishme.