Që nga kohët e lashta, Kastrati konsiderohet si një kokrra të kuqe shëruese. Morse nga karrocat është një pije jashtëzakonisht e dobishme. Ajo jo vetëm që shuan etjen, por gjithashtu ka vetitë medicinale dhe vitaminat. Ajo kombinon si një efekt diuretik dhe anti-inflamator.
Morse nga karrocat mbizotëron zhvillimin e mikrobeve dhe përmirëson imunitetin. Gjithashtu është shumë e dobishme për sëmundjet e kancerit, ka shërimin e plagëve, pronat antipiretike dhe toning. Por, pavarësisht nga kaq shumë pluses, mors boronicë është kundërindikuar për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e stomakut, me ulcerat dhe gastrit.
E gjithë dobia e këtij pije shëruese është shumë e vështirë për t'u vlerësuar me fjalë, prandaj le të shqyrtojmë me ju se si të përgatisni Morse nga karrocat, dhe ju do të jeni të bindur për pronat magjike vetë.
Receta për borxhet e boronicës
përbërësit:
- Kastrati - 300 g;
- uji - 2 l;
- sheqer - për shije.
preparat
Morse mund të përgatitet, si nga lëngjet e freskëta dhe të ngrira. Ne marrim manaferrat, piqemi thellë nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë dhe shtrydhim gjithë lëngun prej tyre, mundësisht në enët prej porcelani, qelqi ose qeramike. Kjo është e rëndësishme sepse kokrra përmban një sasi të madhe të acidit, i cili ndërvepron me metalin. Shtrydhni lëngun si ju pëlqen - me një shtrydhëse frutash e perimesh, garzë ose një sitë. Shtrydhja e kastravecave nuk hidhet poshtë, por e vendosim në një tigan, derdhim ujë të ftohtë të zier dhe e vendosim në zjarr. Si të gatuaj mors frutash? Sillni përzierjen në një çiban dhe hiqni menjëherë nga pllaka, në mënyrë që të mos humbni të gjitha pronat e dobishme. Pak e freskët supë kokrra të kuqe dhe tendosje përmes garzë. Shto lëng frutash të freskët të shtrydhur dhe vendosni sheqer në shije, përzierjeni gjithçka tërësisht deri sa të shpërndahet. Pastaj ne derdhim mors gatuar boronicë në një enë. Ne e ruajmë atë në frigorifer, dhe menjëherë para përdorimit, ngroheni në temperaturën e dhomës.
Si të bëni Morse nga Kastrati me nenexhik?
përbërësit:
- manaferrat Kastrati - 300 g;
- sheqer - për shije;
- uji - 2 l;
- nenexhik - për shije.
preparat
Le të shqyrtojmë hap pas hapi se si të përgatitet pluhuri i thonjëve. Ne marrim manaferrat, ne me kujdes zgjidhim, nën ujë të rrjedhshëm dhe të thatë me një peshqir. Pastaj ne bie në gjumë Kastrati në një kavanoz ose ndonjë enë qelqi tjetër, shtoni sheqer në shije, vendosni gjethet e lara me nenexhik të freskët dhe derdhin ujë të valë. Mbyllni menjëherë enën me një kapak të dendur dhe mbyloni atë me një batanije ose me një peshqir, domethënë diçka të ngrohtë. Lini në këtë gjendje të paktën për 4 orë, por më mirë për tërë natën. Pas kësaj kohe, ne hapim kavanozin, hapim dhe me kujdes filtrojmë pijet nëpër garzë, ne e shtrydhim berries mirë. Ju fillimisht mund të bëni diçka ndryshe. Para se të biesh në gjumë në kavanoz, shtypni të gjitha manaferrat me tolik, mbuloni me sheqer, hidhni nenexhik dhe derdhni ujë të valë. Dhe pastaj tendosni kohën e gatshme. Shija e pijeve nuk ndryshon.
Kjo është në thelb të gjitha, Morse nga Kastrati është gati! Derdhni në syza të bukura dhe të pini, duke ngopur trupin tuaj me vitamina, energji dhe humor të mirë!
Si të gatuaj lëng panxhar me salcë?
përbërësit:
- uji - 3 l;
- Kastrati - 1 kg;
- panxhar - 1 kg;
- sheqer ose mjaltë - 200 g.
preparat
Nga kastrati shtrydhni të gjithë lëngun, derdheni në një enë të errët dhe vendoseni në një vend të errët. Shtrydhni derdhni 1 litër ujë, derdhni një çiban dhe filtroni.
Ne pastrojmë panxharët, tre në një rende të madhe, vlim në ujin e mbetur nga boronicë dhe shtrydhim lëngun. Mix pate dhe lëngje boronicë, shtoni sheqer, edhe një herë të sjellë një çiban dhe cool.