Pinacolada është një koktej i shijshëm alkoolik që erdhi tek ne nga ishujt Karaibe, të gatuar në bazë të rum, krem kokosit dhe lëng pineapple. Në spanjisht, "piña colada" do të thotë "pineapple filtruar". Zakonisht kjo pije është shërbyer në syza të larta me akull, të zbukuruar me manaferrat në majë të një qershi dehur ose një fetë pineapple.
Shumë njerëz pëlqejnë këtë pije, sepse nuk e ndjen shijen e alkoolit, edhe pse disa e konsiderojnë koktej të jenë shumë të ëmbël dhe me sheqer.
Ju gjithmonë mund të blini Pinacolada në dyqan, shtoni akull dhe pije në shtëpi, duke shijuar një shije të shijshme, por nëse nuk kërkoni mënyra të thjeshta, atëherë mund të përpiqeni ta përgatisni këtë pije vetë. Le të hedhim një vështrim në disa nga recetat gatim për "Pinawoods" në shtëpi.
Recetë "Pinacolada" me pije "Malibu"
përbërësit:
- rum i bardhë - 30 ml;
- pije alkoolike "Malibu" - 30 ml;
- krem - 30 ml;
- lëng pineapple - 100 ml.
preparat
Si për të bërë "Pinacolade"? Hidhini të gjitha përbërësit në shaker dhe përzieni mirë. Ne derdhim koktej të përgatitur në syza qelqi të larta, dekorojini me feta të freskëta pineapple, futini tubat dhe u shërbeni atyre.
Receta për jo-alkoolike "Pinacolada"
"Pinacolada" është një koktej shumë i shijshëm, megjithatë në shumicën e rasteve ajo shpërndahet në formë alkoolike. Megjithatë, ky koktej gjithashtu mund të përgatitet në një version jo-alkoolik, dhe shijen dhe pamjen e pijeve nga ky ndryshim i vogël. Përgatitja e një koktej nuk do të jetë e vështirë dhe nuk do t'ju marrë shumë kohë.
përbërësit:
- pineapple - 1 copë;
- qumësht - 50 ml;
- krem - 50 ml;
- sheqer - 1 lugë çaji.
preparat
Si për të bërë Pinacolade? Për të filluar, tërësisht pineapllën time, të thatë dhe të pastër. Tjetra, shkurtoni frytet e përgatitura në copa të vogla, shtrydhni lëngun prej tyre, dhe lini disa për zbukurim. Tani në blender derdh qumësht, shtoni krem, lëng pineapple dhe lëvizje tërësisht deri sa të keni një shkumë të mrekullueshme. Pastaj derdhni sheqerin dhe futni përsëri të gjithë përbërësit derisa të merret një lëng homogjen me shkumë. Përgatitni gota të larta ose syze, shtrihuni në fund të një copë akulli të grimcuar dhe derdhni koktej. Ne zbukurojmë pije me pjesët e mbetura të pineapple të freskët dhe shërbejmë atë në tryezë.
Recetë për gatim "Pinacolada" me luleshtrydhe
përbërësit:
- rum rum - 50 ml;
- rum i errët - 50 ml;
- lëng pineapple - 100 ml;
- Pijet alkoolike "Malibu" - 50 ml;
- luleshtrydhe - për shije.
preparat
Kokrra e luleshtrydhe "Pinacolada" është përgatitur si më poshtë: bjerini në gjumë në një kube blenderësh të akullit të grimcuar, shtoni rum të bardhë, "Malibu", lëng pineapple dhe luleshtrydhe, të lara dhe të pastruara më parë nga bishtrat. Pastaj lëvizni gjithë këtë në një blender derisa të keni një masë uniforme të lëngshme. Pas kësaj, derdhim përzierjen që rezulton në një xhami të lartë të qelqtë të ftohtë, të dekoruar me një fetë pineapple dhe një luleshtrydhe, mbështetur në një skaj, shërbyer në tryezë.
Recetë për gatim "Pinacolada" me një banane
përbërësit:
- rum rum - 50 ml;
- rum i errët - 50 ml;
- lëng pineapple - 100 ml;
- Pijet alkoolike "Malibu" - 50 ml;
- banane - 1 copë;
- luleshtrydhe, pineapple, portokalli - për dekorim.
Në blender bie në gjumë disa kube akulli grimcuar, shtoni rum të bardhë, lëng pineapple dhe një pije të vogël "Malibu". Më pas ne zhvishe banane, e prerë në feta të vogla dhe shtojmë atë në përmbajtjen e blenderit, nxisim tërësisht përzierjen derisa të merret një përzierje homogjene dhe pastaj derdhim pije në një gotë të gjatë para ftohjes. Ne dekoroj një fetë të një banane, një pineapple, një luleshtrydhe ose një portokalli dhe ne paraqesim në një tryezë.
Ftohtë në sezonin e nxehtë të verës, do të ndihmoheni edhe nga koktej freskues "Mojito" dhe "Margarita" klasike.