Historia e koktejit të Long Island, edhe pse jo shumë kohë, është mjaft konfuze, nëse vetëm për shkak se nuk dihet me siguri kur kjo pije ka lindur. Disa burime datojnë "Long Island" e parë në vitet 70 të shekullit të kaluar, ndërsa të tjerë thonë se koktejli i parë ishte i dehur edhe gjatë ligjit të thatë. Versioni i fundit frymëzon besimin, vetëm nëse aroma dhe pamja e pijeve është shumë e ngjashme me çajin, për të cilin ai u quajt koktej "Long Island Ice Tee". Megjithë pamjen e saj dhe aromën e çajit, kjo pije është shumë e fortë dhe përmban një numër të madh përbërësish.
Koktej Long Island
Me kalimin e kohës, të gjitha recetat i nënshtrohen ndryshimeve, por ndryshe nga recetat për gastronominë, formulat e koktejeve klasike ruhen në shoqatën e barinjëve ndërkombëtarë. Receta për "Long Island Ice Tea" është gjithashtu aty, dhe sipas tij, përbërësit e koktejit të certifikuar përfshihen tequila, rum, vodka, liker portokalli Tryple-sec, gin, lëng limoni, cola dhe shurup sheqeri. Të gjithë përbërësit pas përzierjes derdhen në një top të mbushur me akull.
Koktej Long Island - recetë
përbërësit:
- vodka - 30 ml;
- drita rum - 20 ml;
- gin - 20 ml;
- lëng limoni - 20 ml;
- liker portokalli - 10 ml;
- Cola;
- tequila - 30 ml.
preparat
Ne mbushim akullnajë me akull dhe derdhim të gjithë përbërësit, duke përfshirë vodka, tequila, rum, gin, liquor dhe lëng limoni. Ne e plotësojmë koktej me një cola në buzë të xhamit, përzihet me një lugë bar dhe dekoroj atë në diskrecionin tonë. Nëse dëshironi, ëmbëlsoni "Long Island" me çdo shurup.
Koktej Long Island
Jo koktej klasike mund të ndryshojnë nga njëri-tjetri jo vetëm në përbërje, por në përmasa. Zakonisht, variacionet e "Long Island" marrin një përmbajtje më të madhe të alkoolit, për shkak të së cilës konsumimi i gjatë i pijeve kthehet në një pije ekstra të gjatë, me të cilën duhet të jetë më i kujdesshëm.
përbërësit:
- vodka - 1 pjesë;
- lëng limoni - 2 pjesë;
- gin - 1 pjesë;
- rum i bardhë - 1 pjesë;
- shurup sheqeri;
- tequila - 1 pjesë;
- Cointreau - 1 pjesë.
preparat
Ne mbushim xhamin e lartë me akull, dhe nga lart ne derdhim të gjithë përbërësit. Ne përfundojmë koktej me 15 ml cola dhe shërbejmë, duke e dekoruar xhami me një fetë limoni dhe duke mos harruar tubulën.
Koktej Long Island Adios Motherfucker
Receta për koktej, e plotësuar nga likuroza e gjelbër blu Blue Curacao do të bëhet ylli i mbrëmjes madje edhe në duart e atij, pamja e së cilës jep një sasi shkallëzimi të "Long Island" në gjak. Emri mund të lihet në fshehtësi.
përbërësit:
- vodka - 1 pjesë;
- sprite ose 7Up - 2 pjesë;
- rum - 1 pjesë;
- tequila - 1 pjesë;
- Blue Curacao - 1 pjesë;
- gin - 1 pjesë;
- lëng limoni - 2 pjesë.
preparat
Një xhami me ftohje të lartë është e mbushur me akull të freskët dhe derdhim të gjithë përbërësit alkoolikë të pijeve. Shtoni lëng limoni dhe mbusheni me sprite ose 7Up th. Butësisht mix, dekoroj dhe të shërbejë me një kashtë.
Koktej luledielli "Long Island"
Me ndihmën e manave të berries dhe të likereve të frutave, çdo herë që mund të krijoni kombinime të reja shije brenda koktejeve të zakonshme. Një nga variacionet është purpur "Long Island", por, sigurisht, pija e butë mund të zëvendësohet me lulushtrydhe, qershi apo ndonjë tjetër.
përbërësit:
- vodka - 15 ml;
- kola - 60 ml;
- tequila - 15 ml;
- Mish luledielli - 15 ml;
- gin - 15 ml;
- rum rum - 15 ml;
- lëng limoni - 20 ml.
preparat
Plotësoni shakerin me një sasi të vogël të akullit dhe derdhni vodka me tequila, rum, gin dhe lëng limoni. Llokoçis, mos tundni, dhe pastaj butësisht, duke përdorur një ekran bar, pour përzierje në një gotë të gjatë me akull. Ne plotësojmë pije me cola dhe shtreso pije nga lart.