Gooseberries nuk janë vetëm të pasura me vitamina dhe kanë një shije të këndshme, por shërbejnë gjithashtu si një bazë e shkëlqyeshme për vitaminat në shtëpi, të cilat çdokush mund të gatuajë. Një pije e ëmbël me aciditet të lehtë është i përshtatshëm për përdorim në sezonin e ftohtë.
Si për të përgatitur një liker nga boronicë në vodka?
përbërësit:
- manaferrat e gooseberries - 2 artikuj;
- sheqer - 1,5-2 artikuj;
- vodka - 2-3 tbsp.
preparat
Mishin kokrrat e tretë me sheqer në një kavanoz gjysëm litri, dhe pastaj mbusheni rezervuarin me ujë të ftohtë të zier nën qafë dhe mbuloni me një mbulesë me disa shtresa garzë. Lëreni gooseberries në ngrohjes derisa precipitati i pulpë kokrra të kuqe nuk zhytet në fund, pasi që pija mund të filtrohet përmes një filtri pambuku-garzë dhe të përzihet me vodka. Lëngu i gatshëm për t'u mbushur mund të vendoset vetëm në shishe dhe me tapë. Mbani pije në frigorifer.
Nga rruga, nuk është e nevojshme për të shtuar vodka në recetë. Në rast se vendosni ta përjashtoni atë nga përbërja, do të merrni një pije të lehtë, të gazuar me alkool të ulët. Gjithashtu, vini re se sheqeri dhe vodka mund të shtohen në diskrecionin tuaj, varësisht nga fuqia e dëshiruar dhe ëmbëlsia e pijeve.
Enët e verës nga trumzë në shtëpi
Për të riprodhuar recetën që ju nevojitet për durim, produkti i përfunduar do të paguajë pritjen me interes.
përbërësit:
- manaferrat e gooseberries - 1 kg;
- Verë e fortifikuar - 500 ml;
- vodka - 500 ml.
preparat
Goja e bardhë e peeled nga rrjedh janë vendosur në një kavanoz xhami ose shishe plastike (mundësisht i pari), derdhni manaferrat me vodka dhe lëreni për 1 muaj në ngrohtësi. Pas kohës që infuzion vodka është derdhur në një shishe të veçantë, dhe të njëjtat manaferrat janë të mbushura me verë të fortifikuar dhe të lënë për 3-4 javë të tjera. Përzieni të dy infuzionet dhe vlim për 20 minuta, duke hequr shkumën. Gati për të pirë dhe dekantuar. E mbajmë të mbyllur në shishe qelqi.
Recetë për liker nga tretë dhe mjedër
Një ngjyrë të ndritshme dhe një shije të këndshme kokrra të kuqe të një lëngu nga trumzë do të japin manaferrat e mjedrës. Mjafton të shtoni vetëm 200 g raspberries për shërbyer të pijeve për të ndier një ndryshim të rëndësishëm.
përbërësit:
- manaferrat e gooseberries - 1 kg;
- alkool 70%;
- mjedër - 200 g.
preparat
Mushrooms gooseberries janë transferuar në një kavanoz qelqi, mbushur gjysmën e vëllimit të saj. Plotësoni manaferrat me alkool, duke i mbuluar ato për 2 cm Ne insistojmë për pije për një muaj, pas së cilës shtoni raspberries për të tretë dhe vazhdojmë të insistojmë një javë tjetër. Gati për të derdhur filtrin përmes një filtri pambuku-garzë dhe të ambalazhuar.
Si të bëni një mbushje nga trumzë?
Një mbushje me të vërtetë e pasur dhe e ëmbël nga boronicë është e garantuar të merret sipas recetës së mëposhtme. Përgatitja do të zgjasë më shumë se në të gjitha recetat e mëparshme, por rezultati, si gjithmonë, justifikon përpjekjet.
përbërësit:
- gooseberries - 1 kg;
- raisins;
- vodka - 1 l;
- sheqer - 1 kg.
preparat
Manaferrat e gooseberries, picked dhe peeled nga peduncles, janë të mbuluara në një shishe plastike ose një kavanoz qelqi dhe derdhur në vodka. Ne e mbulojmë enën me manaferrat me kapak garzë dhe lëmë të insistojmë në ngrohtësi për 6 muaj. Gjysma e pijeve të përfunduara duhet të filtrohen përmes një filtri të shtrënguar garzë dhe në shishe. Në secilën prej shisheve shtoni 2 lugë sheqer dhe kokrra të kuqe.
Bëni pastruesin e pijeve nga llumi do të ndihmojë në vlim. Derdhni infuzion spirituan në enët e zmaltuara, përzieni me sheqer dhe nxirrni zjarr. Hiqni shkumën që rezulton dhe shtoni sheqer. Para derdhjes në shishe, derdhja duhet plotësisht të qetësohet. Pija e gatshme i ngjan një verë të fortë në shtëpi .