Patatet janë fshatar në një multivarkë - një pjatë e shijshme, e gatuar në mënyrën më të shëndetshme. Një tipar i veçantë i recetës është që zhardhokët e perimeve të priten në copa të mëdha dhe të ngjyrosura në vaj dhe erëza, të pjekura ose të pjekura derisa të pjeken. Sallat e përzgjedhura në mënyrë korrekte nënvizojnë shkathtësinë e veçantë të qenësishme në ushqimin e thjeshtë rural.
Si të gatuaj patate në një stil të vendit?
Patatet janë të thjeshtë në multivariate, ka një shije të shkëlqyer, një cilësi delikate dhe një aromë fantastike e erëzave dhe bimëve. Gatimi është i thjeshtë: tubat e patateve janë prerë në feta të mëdha dhe me bollëk rubbed me vaj dhe erëza. Produkti i kalitur vendoset në tasin e multivarkës dhe skuqet për 30 deri në 50 minuta në mënyrën "Shuarje".
përbërësit:
- patate - 450 g;
- vaj - 60 ml;
- një karafil hudhër - 3 pjesë;
- një degë e rozmarisë - 1 copë;
- piper i zi terren - majë.
preparat
- Tubat e patates, pa hequr zhvishem, prerje te medha.
- Mix rozmarinë, piper dhe hudhër me gjalpë.
- Lubrifikoni patatet me erëza.
- Patatet janë të thjeshtë në multivarquet dhe vuajnë për 50 minuta në "Quenching" mode.
Patate të skuqura
Patate të skuqura franceze në mënyrë të thjeshtë - do të jetë një alternativë e denjë për një ushqim të shpejtë të dëmshëm, nëse e gatuani atë në shtëpi. Vaj cilësor dhe erëza do të ndihmojnë për të minimizuar dëmin e pjatës dhe për ta bërë atë një pjatë ushqyese. Për të reduktuar përmbajtjen e kalorive, duhet të hiqni vajin e mbetur duke hedhur patatet e përfunduar në një peshqir letre.
përbërësit:
- patate - 1, 2 kg;
- vaj - 2.3 litra;
- paprika - 5 g.
preparat
- Hiqni patatet dhe prerë ato në feta.
- Mbajeni në ujë për disa minuta.
- Hiq, thatë me një ind.
- Në një tas me vaj të ngrohur ulen feta e patateve.
- Patate të skuqura frëngjisht në fshat në një multivariate është përgatitur në mënyrë "Pjekje" për 15 minuta.
Patate rurale me mish
Patatet në një stil të vendit me mish në një multivari do të lehtësojnë gatimin e mundimshëm të dy enëve, duke kombinuar në një tas të gjithë përbërësit. Rekomandohet përdorimi i varieteteve yndyrore të mishit dhe patateve të vjetra, produkte të tilla do të fitojnë shpejt një kore të freskët dhe do të mbajnë lëngje nëse gatohen në mënyrën "Frying".
përbërësit:
- patate - 650 g;
- brinjë derri - 550 g;
- qepë - 1 copë;
- piper i zi terren - majë;
- vaj - 60 ml;
- Hudhra e thatë - 5 g.
preparat
- Qepe dhe mish jane gatuar ne mode "Hot" per 15 minuta.
- Shtoni feta të prera patate.
- Sezoni, derdhni vajin.
- Patatet janë fshatar në multivarquet dhe janë të përgatitur për 15 minuta në "piqem" dhe 20 minuta në "Quenching".
Patate të rinj në një stil të vendit
Patate të skuqura në mënyrë të thjeshtë do të dalin veçanërisht të shijshme nëse përdorni tuberët e rinj. Falë një lëvozhgje delikate, perimet nuk kërkojnë pastrim, përgatit shpejt dhe e ruan cilësi të papërpunuar jashtë dhe frikacak brenda. Për patate në mënyrë të barabartë propeksya dhe u kthye në rozë, gjatë gatimit duhet të jetë i përzier.
përbërësit:
- patate të reja - 450 g;
- një karafil hudhër - 2 copë;
- kopër e gjelbër - pjesë e vogël;
- vaj - 40 ml;
- rrushi me tavolinë - 10 g.
preparat
- Lani patate dhe prerë feta.
- Mix gjalpë me rrikë, hudhër dhe kopër.
- Me përzierjen që rezulton, lubrifikoni patatet.
- Vendoseni në multivarkë të tas.
- Patatja është e re në stilin e vendit në një multivariate dhe është përgatitur për 20 minuta në "Bake" mode.
Patate fshatar me kërpudha
Patate në një stil vend me kërpudha - një pjatë e denjë për një tryezë festive. Kërpudhat në mënyrë të përkryer i plotësojnë perimet dhe bëjnë ushqimin më ushqyes, gjë që ju lejon të shërbeni jo vetëm si garniturë, por edhe si një drekë e plotfuqishme. Gatim në multivark mban lëng dhe siguron feta patate me një aromë të pasur kërpudha.
përbërësit:
- patate - 750 g;
- kërpudha pyjore - 350 g;
- qepë - 2 copë;
- piper i zi terren - 5 g;
- një karafil hudhër - 4 pjesë;
- vaj - 80 ml.
preparat
- Fry kërpudha për 30 minuta.
- Peel patate dhe prerë ato.
- Kombinoje gjalpë me hudhër dhe piper.
- Zhyteni patatet në përzierje për 5 minuta.
- Vendoseni në tas multivarki, shtoni kërpudha.
- Cook në "Stewing" 20 minuta dhe 10 minuta në "pjekje".
Patate në një stil të vendit në salcë kosi
Patate rurale janë një recetë me të cilën mund të krijoni një pjatë të përzemërt nga ushqimet e thjeshta. Krem kosi është i kalitur me patate të gatshme, nga frika e shtresimit të saj gjatë përpunimit. Në multivark, kjo është e përjashtuar: temperatura uniforme ruan qëndrueshmërinë e saktë të salcës, e cila gjithashtu shton zhardhokët.
përbërësit:
- patate - 650 g;
- krem kosi - 250 g;
- vaj - 40 ml;
- majdanoz i gjelbër - grusht;
- piper i zi terren - majë.
preparat
- Pastro patatet.
- Lubrifikoni dhe shtoni me vaj.
- Vendoseni në një tas multivarki, derdhni krem të lëngët kosi.
- Patate të shijshme në mënyrë të thjeshtë për një përgatitje më rozë të një ore në "Plov".
Patate fshatar me hudhër
Patatet e skuqura në mënyrë të thjeshtë përfshijnë përdorimin e erërave dhe perimeve të bëra në shtëpi nga shtretërit e tyre. Hudhër - një aromë e natyrshme, duke i dhënë gjellë aromën dhe pikant. Disa dhëmbëza mund të ndryshojnë shijen e perimeve përtej njohjes, gjë që ndodh kur gatuhen patatet në një mënyrë të thjeshtë fshati.
përbërësit:
- patate - 350 g;
- një karafil hudhër - 4 pjesë;
- vaj - 60 ml.
preparat
- Hiqni patatet, fetë dhe vajosni.
- Hidhni vajin në një tas, vendosni patatet dhe kuzhinierini në "Pjekje" për 45 minuta.
- 7 minuta para përfundimit, spërkas patatet në një stil vendi me një kore të copëtuar me hudhër të copëtuar.
Patate fshatar me proshutë
Për të theksuar aromën e një pjeze të thjeshtë të fshatit nga patatet do të ndihmojë lardo shtëpi, ajo jo vetëm që do të mbarsojë dhe ngjyrë kafe me një yndyrë aromatike, por gjithashtu do të reduktojë ndjeshëm konsumin e vajit. Ushqimi i ngopur dhe ushqyes, në sajë të multivarquet, është e lehtë për t'u përgatitur: ju vetëm duhet të kile feta proshutë dhe patate për 40 minuta në "Bake" mode.
përbërësit:
- patate - 500 g;
- sallo - 200 g;
- vaj - 20 ml;
- piper i zi terren - majë.
preparat
- Peel patate, prerë ato të mëdha.
- Para përgatitjes së patateve në mënyrë të thjeshtë, prerë lëkurat nga yndyra dhe prerë produktin në feta të holla.
- Lubrifikoni tasin me vaj, vendosni patatet dhe yndyrën, sezonin.
- Cook në "pjekje" për 40 minuta.
Patate në një stil vend me djathë
Patatet në një stil të vendit në shtëpi do të bëhen edhe më të shijshme, nëse shtoni djathë në pjatë. Për të siguruar që patatet nuk kanë humbur lëngshmërinë dhe butësinë, është më mirë të gatuhet një salcë e dendur me djathë , miell dhe qumësht. Një salcë e tillë do të japë një perime të thjeshtë, jo vetëm një shije të hollë, por edhe një pamje të shijshme, duke mbuluar çdo fetë me një kore të artë.
përbërësit:
- patate - 6 copë;
- qepë - 1 copë;
- djathë - 250 g;
- qumësht - 300 ml;
- miell - 60 g;
- vaj - 50 g.
preparat
- Shto qepë, miell, qumësht dhe djathë për 15 minuta në regjimin "Hot".
- Transferoni salcën në një enë të veçantë.
- Në një tas të pastër, vendosni feta patate, derdh salcë dhe kuzhinier në "Stew" 50 minuta.