Me ndihmën e një ndihmësi kuzhine, ju nuk mund të vlim vetëm salcice, por gjithashtu të përgatisë një shumëllojshmëri të pjatave të ndryshme në bazë të tyre. Recetat më të shijshme që ne kemi mbledhur për ju në këtë artikull.
Lakra me suxhuk në multivark
përbërësit:
- salcice të tymosura - 6 copë;
- fara kopër - 1 lugë çaji;
- qepë e bardhë - 230 g;
- koriandër terren - 1 lugë çaji;
- lakër - 1 kokë;
- karafil me hudhër - 2 copë.
- supë pule - 125 ml;
- mustarda e grurit - 1/4 e sendit;
- Trumzë e tharë - 1/4 tsp.
- fasule të konservuara - 250 g.
preparat
Në tasin e multivariatorit, ngrohni vajin dhe lëreni qepën, duke përdorur mënyrën "Frying" ose "Pjekje". Sapo qepja është e qartë, shtoni salcice për të dhe prisni që ato të ngjiten në kafe. Tani shtoni kopër, thupër të thara, koriandër terren dhe hudhër të copëtuar. Sapo hudhrli lë aromën, përmbajtja e tasit mund të përzihet me lakër të copëtuar dhe të derdhur me një përzierje të supë me pulë dhe mustardë. Tani ne e transferojmë pajisjen në mënyrën "Quenching" dhe e lëmë atë për 50 minuta. Në fund të përzierjes lakër gatim me fasule të konservuara.
Macaroni me suxhuk në multivark
përbërësit:
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- salcice natyrore në zorrë - 8 copë;
- pluhur chilli - 1 lugë çaji;
- qepë e bardhë - 120 g;
- domate në lëngun e vet - 400 g;
- karafil me hudhër - 2 copë.
- paste - 300 g.
preparat
Ne hedhim vaj në enën e pajisjes dhe vendosni mënyrën "Frying" ose "Pjekje". Fry unazat e qepëve në transparencë, shtoni hudhër, salcice dhe kafe të gjithë së bashku. Salcice të skuqura në një përzierje shumëvjeçare me domate , sezonin me peçin terren dhe zierje derisa domate të plota shndërrohen në një salcë të trashë dhe homogjene. Tani ne bie në gjumë paste, plotësoni të gjitha me ujë në mënyrë që ne të mbulojë paste vetë me 1 cm dhe të vendosur mode "Plov" në 20 minuta.
Solyanka me salcice në multivark
përbërësit:
- salcice të ziera - 300 g;
- gjoks pule (tymosur) - 300 g;
- viçi në kockë - 500 g;
- paste domate - 50 g;
- trangujve turshi - 3-4 copë;
- kaperi - 3 tbsp. lugët;
- qepë e bardhë - 2 copë.
- një grusht ulliri (vuri përballë);
- zarzavate, limon - për depozitimin.
preparat
Mish derdh ujë dhe kuzhinier për një orë e gjysmë, duke përdorur "Varka" ose "Supë". Mishi i gatshëm është ftohur dhe prerë në shirita, dhe supë është drenazhuar.
Në tas të larë multivarki pour vaj dhe passeruem mbi atë onions, duke përfituar nga mënyra universale e "tiganisje" 10-15 minuta. Për onions turshi, shtoni kastravecat e kripura dhe kuzhinier për 5 minuta të tjera. Pastaj vjen ana e sallam dhe salcice, ata duhet të jenë prerë dhe skuqur deri në një kore fshatar. Për përmbajtjen e multivarka shtoni paste domate, mish të zier, kaperi dhe ullinj, derdh gjithë supë dhe kuzhinier, duke përdorur regjimin "supë" për gjysmë ore. Ne shërbejmë supë nga salcice, gatuar në një multivark, me limon dhe zarzavate.
Rajs me salcice në një multivarkë
përbërësit:
- vaj ulliri - 25 ml;
- salcice natyrore në zorrë - 375 g;
- një përzierje e bimëve italiane - 2 lugë çaji;
- qepë e bardhë - 100 g;
- domate të freskëta - 250 g;
- piper i ëmbël - 1 copë;
- domate në lëngun e vet - 400 g;
- karafil me hudhër - 2 copë.
- oriz - 500 g;
- bizele të gjelbra - gjysmë shekulli;
- basil të freskët - 1/4 e shekullit;
- majdanoz.
preparat
Në tasin e pajisjes, ne ngrohtë deri gjalpë dhe le të jetë qepë finely copëtuar. Shto hudhër dhe salcice copëtuar në qepë. Pasi salcice të bëhet e artë, sezoni ato me herbs të thata, kripë, piper dhe përzierje me domate dhe bizele. Pas 5-7 minutash, derdhini orizin e larë, derdhni atë me ujë (proporcionet 1: 2) dhe ndizni mënyrën "Plov" për kohën automatike. Pjata e përfunduar spërkatën me barëra të copëtuara.
Me të njëjtin parim, ju mund të gatuaj hikërror ose patate me një suxhuk në një multivarkë. Për hikërror gatim, përdorni "Buckwheat" ose "Kasha" për 40 minuta, dhe për patate "Quenching" për 50 minuta.