Pulëbardhat e pulave - recetë

Çfarë ka të bëjë me pulat e pulave? Sigurisht, zemra, stomaku dhe mëlçia. Ata janë shumë të pasur me proteina dhe hekur. Enët e bëra nga pulat e pulave janë baza e një diete të ulët kalori dhe të shëndetshme. Natyrisht, nëse nuk u pëlqen përbërës të tillë, mund të përgatitni diçka më të pranueshme, për shembull, mëlçinë e pulës me kërpudha ose thjesht mëlçinë . E pra, nëse ende vendosni të eksperimentoni, atëherë le të zbulojmë se çfarë mund të gatuhet nga pulat e pulave?

Shtambullat e pulave në një multivariate

përbërësit:

• pulave të pulave - 1 kg;
• qepë - 500 g;
• gjalpë - 10 g;
• karrota - 3 copë;
• krem kosi 20% përmbajtje yndyre - 250 ml;
• kripë, erëza - për shije.

preparat

Për të përgatitur kekët e pulave në salcë kosi, lani mirë me ujë, kthejeni ato në një kolektor, për të bërë të gjithë ujin e tepërt. Onions janë peeled off lëvore dhe lahen nën ujë të rrjedhshëm, të prerë në kube.

Karrota pastrohet dhe rubbed në një rende të madhe. Turn multivark në mode "pjekje", derdh vajin e perimeve në tas dhe skuq qepë deri në artë, pastaj vendos karrota dhe skuq për 4 minuta. Ne nxisim vazhdimisht në mënyrë që perimet të mos digjen. Pastaj shtoni një copë gjalpë dhe përhapni giblets pule. Solim për shije, shtoni erëza dhe përzierje çdo gjë tërësisht. Ne derdhim kosi dhe pak ujë. Ne e përkthejmë multivark në mënyrën "Shuarje", ne gatuajmë për 1 orë. Pjekja nga pulat e pulave rezulton butë dhe lëng. Ju mund të shërbeni oriz të zier ose patate me garniturë.

Pulëbardhë pule në një enë - recetë

përbërësit:

• pulave të pulave - 500 g;
• patate - 4 copë;
• karrota - 2 copë;
• qepë - 1 pc.;
• krem kosi - 6 tbsp. lugët;
• paste domate - 2 tbsp. lugët;
• kripë, piper - për shije;
• vaj perimesh - për tiganisje.

preparat

Shtambullat e pulave shpëlhin tërësisht me ujë të ngrohtë dhe vlim deri gjysma e gatuar. Hidhe në një cope dhe le të hidhte ujë siç duhet. Pastaj, vendoseni në një tigan, kripë, piper për shije dhe skuqni në nxehtësi të ulët me shtimin e vajit vegjetal për 5 minuta. Këtë herë ne pastrojmë patatet, karotat dhe perimet e prera me kashtë ose kube të hollë. Qepët janë copëtuar me gjysmë nga gjysmërezervat. Fry perimet në një tigan të ndryshëm, kripa për shije.

Tani merrni enët e balte, vendosni një pjekje të vogël perimesh në pjesën e poshtme, vendosni shuplakat e pulave në to, shtrydhni ato përmes shtypit të hudhërve dhe mbuloni me perimet e mbetura. Krem kosi është i përzier me salcë domate dhe derdh pots tonë. Mbuloni kapakun, vendoseni në një tabaka për pjekje dhe dërgoni në një furrë të nxehtë për 180 minuta për 25 minuta.