Drithërat e elbit janë kernele elb, të pastrehura, të prera nga predha lule dhe të patrajtuara nga bluarja. Kokrra të tilla përmbajnë sasinë më të madhe të fibrave, prandaj ato janë jashtëzakonisht të dobishme për tretje, të pasura me vitamina A, B, D, E, PP. Një qull i tillë i dobishëm për të gatuar nuk është shumë e vështirë, por duke përdorur një asistent kuzhine - multivarka do të sigurojë friability dhe aroma e gjellë përfundimtar.
Qull qumësht në multivark
Receta për gatim qull është aq e thjeshtë që të gjithë procedurën gatim mund të kryhet herët në mëngjes, në mënyrë që gjellë do të jetë gati për mëngjes. Kjo qull zëvendëson në mënyrë të përkryer mërzinë e bollgur dhe diversifikon jo vetëm menunë tuaj, por edhe menunë e fëmijës suaj.
përbërësit:
- qumësht - 500 ml;
- drithëra elbi - një xhami;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- kripë - një majë;
- gjalpë - për shije.
preparat
Në pjesën e poshtme të tasit multivariate vendosim vaj, sheqer dhe kripë, derdhim qumështin dhe mbulojmë bishtin. Ne vendosim regjimin "qull qumësht" dhe shkojmë të bëjmë biznesin e tyre në pritje të një sinjali që informon për fundin e gatimit. Para se të shërbejnë, qullja duhet të përzihet, të përhapet në pllaka, të hedh një copë të vogël gjalpë dhe të hani me oreks. Qull gatshëm mund të shijohet me fruta të thata, mjaltë, bllokim, arra ose erëza.
Qull i tharë elbi
Qull kafe elastik është e mirë si në një formë të ëmbël: me shtimin e rrush të thatë dhe kanellë, dhe në një kripë: në formën e një pjatë anësore me lëng mishi ose perime. Në përgjithësi, rezultati përfundimtar varet tërësisht nga dëshirat tuaja, por ne do ta ndajmë bazën në formën e një recete për qull frutash elbi me ju me kënaqësi.
përbërësit:
- drithëra elbi - 1 multivariate;
- ujë - 2 multivarochnyh st .;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë.
preparat
Rajs elbi dhe vë multivarka së bashku me një copë gjalpë dhe e plotësoni atë me qumësht. Ne gatuajmë në modalitetin "qumësht qumështi", koha vendoset automatikisht (qull i tharë i elbit në "Redmond" multivarka përgatitet në modalitetin "Varka", pika "Kasha", koha është 30 minuta).
Ju mund të shërbeni qull me një domate banale ose më shumë salcë origjinale - arrë, e cila përgatitet si më poshtë: një grusht kikirikë të kripur ose fistikë përzihet në një blender me një karafil të hudhrave, një lugë gjelle vaj ulliri dhe një lugë çaji lëng limoni. Qull Hot përzier me gjalpë dhe përzierje arre është e garantuar që të mos ju lënë indiferent.
Është e mirë për të mbushur një thek të ëmbël elbi me disa lugë djathë të trashë yndyrore dhe ta derdhni në salcë kosi, të fryra me sheqer ose mjaltë.
Qull kafe me lard në një multivariate - recetë
Një pjatë e tillë dietetike si një qull elbi nuk mund të përgatitet fare në mënyrë diete - duke e mbushur me proshutë, erëza dhe hudhër.
përbërësit:
- drithëra elbi - 1 artikull;
- uji - 2 artikuj;
- sallo - 30 g;
- qepë - ½ copë;
- kërpudha - 100 g;
- hudhër - 3 karafil;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Salo prerë në kube të vogla dhe skuq me qepë në një tigan ose direkt në multivark ("Hot" ose "Bake" mode). Kur qepë bëhet transparent, është koha për të shtuar kërpudha copëtuar. Këto mund të jenë kërpudhat, kërpudhat, kantelet ose kërpudhat në formë të freskët ose të thata. Kur rosto është i thekur, do të jetë e mundur për të mbushur kurth shpëlirë, derdh ujë, dhe më e rëndësishmja - mos harroni të sezon me kripë, qimnon dhe piper. Elbi është i gatuar në modalitetin "Qumësht i qumështit" (ose thjesht "Kasha", varësisht nga modeli i multivarkut), por sa duhet të gatuaj qullin e elbit, asistentja juaj e kuzhinës do ta përcaktojë veten. Kur drithëra aromatike është e gatshme, duhet të kalitet me hudhër të copëtuar, të përzihet dhe të shërbehet me një sallatë ose thjesht me salcën tuaj të preferuar.