Djathë i grirë është një lloj djathi i zakonshëm, me një përmbajtje pak të reduktuar të yndyrës. Ky produkt nuk është një masë e vetme, por kokrra të mbushura me krem të kripur. Përfitimet e gjizës së gjelbër të grimcuar tejkalojnë edhe dëmin e saj të mundshëm dhe rrezikun ndaj çantë.
Çfarë është e dobishme gjizë të grurit?
Qumështi i drithërave, si shumica e produkteve të tjera të qumështit, është një burim i kalciumit dhe fosforit . Kombinimi i këtyre elementeve në produktet e qumështit është optimale për kockat. Për këtë arsye rekomandohet që gjizë të grurit të rekomandohen për fëmijët, të moshuarit dhe gratë shtatzëna. Djathra e çmuar dhe përbërja e pasur e vitaminave janë të vlefshme. B vitamina janë të nevojshme për trurin, sistemin nervor, imunitetin e fortë dhe metabolizmin efektiv, në normën e të cilave varet djegia e yndyrave në trup. Mungesa e vitaminave të këtij grupi kërkon zmadhim të shtuar, probleme me rënien në gjumë gjatë natës dhe përgjumje gjatë ditës.
Prania në produktet e vitaminës C është e nevojshme për të rritur mbrojtjen e trupit. Meqë kjo vitaminë nuk është e ruajtur dhe nuk është prodhuar në trupin e njeriut, ajo duhet të sigurohet vazhdimisht nga ushqimi, për shembull, nga djathi i grirë.
Një dietë me përmbajtje të lartë të djathit të grirë të grimcuar tregohet me kolesterolin, arteriosklerozën, gastritin, ulçerin e stomakut, sëmundjet e mëlçisë, problemet e hematopoezisë.
Shije e kripur e një kokrri të gjizë është e kombinuar në mënyrë të përkryer me salads. Ju gjithashtu mund të merrni një djathë të tillë për të punuar si një darkë - ajo përsoset zhytet kënaq. Përmbajtja kalorike e gjizës së grimcuar nuk është e lartë - rreth 155 kcal (në varësi të përmbajtjes së yndyrës, të cilat mund të ndryshojnë nga prodhuesit e ndryshëm).
Dëmtimi i djathit të grurit
Gjizë të dëmshme të grurit mund të bëhen për shkak të mosrespektimit të afateve dhe kushteve të ruajtjes së produktit - në këtë rast mund të merrni seriozitet
Qumështi i drithërave për humbje peshe
Qumësht i shkëlqyer i përshtatshëm për një dietë për humbje peshe. Nëse doni të reduktoni përmbajtjen e yndyrës së ushqimit që hani, blini gjizë të grurit me pak yndyrë. Por në qoftë se ky tregues nuk është themelor, është më e dobishme të përdorni gjizë gruri 9% yndyrë - kalcium nga ky produkt është zhytur nga trupi më mirë.
Qumështi i drithërave ndihmon për të humbur peshën për shkak të përmbajtjes së lartë të kazeinës, një proteinë të veçantë, e cila është e nevojshme për të mos humbur peshën e muskujve gjatë dietës. Dhe më shumë në trup përqindja e indit të muskujve - metabolizmi më aktiv dhe djegia e yndyrës.