Fosfori në trupin e njeriut është një element i domosdoshëm, pa të cilin shumica e proceseve nuk mund të kalojnë. Le të kuptojmë se çfarë efekti ka trupi i njeriut në fosfor:
- ndikon në sistemin nervor;
- është pjesë e indit të eshtrave;
- është e nevojshme për funksionimin normal të zemrës dhe trurit;
- pa atë, veshkat punojnë;
- është e nevojshme për rritjen normale të trupit;
- ka një efekt pozitiv në metabolizmin ;
- furnizon trupin me energji;
- merr pjesë në procesin e ndarjes së qelizave;
- aktivizon efektin e vitaminave;
- ndikon pozitivisht në dhëmbët dhe mishrat.
Nga funksionet e listuara është e qartë se roli i fosforit në trup është shumë i rëndësishëm dhe i domosdoshëm. Çdo ditë një i rritur duhet të marrë 1600 mg të kësaj substance, për gratë shtatzëna dozë pothuajse është dyfishuar, për fëmijët - 2000 mg dhe për nënat infermierore është 3800 mg.
Shumë ose pak?
Kur fosfor në trup nuk është i mjaftueshëm, simptoma të tilla mund të shfaqen: dobësi, ulje e oreksit, një ndryshim në gjendjen psikologjike dhe dhimbje në eshtra. Kjo mund të jetë për shkak të: marrjes së pamjaftueshme të tij në trup, sëmundjeve kronike, helmimit,
Përfitimet e fosforit janë të paçmueshme, por le të kuptojmë se çfarë produkti përmban. Ajo është e bollshme në ushqim deti, dhe sidomos në peshk, siç gjendet në produktet e qumështit, vezët dhe havjar. Sa i përket burimeve bimore të fosforit, këto janë bishtajore, arra, karrota dhe kunguj, si dhe drithëra, patate, fara dhe kërpudha.