Për shumicën e njerëzve, pyetja se sa kalori në vezë të skuqur nuk është aspak boshe. Në fund të fundit, kjo pjatë është një mëngjes tradicional në shumë familje. Dhe, sipas statistikave, shumë shpesh është përgatitur edhe për darkë. Vezë të freskëta përgatiten shpejt, kërkon një minimum të aftësive kuzhinës, është e shijshme dhe ushqyese. Proteina e përfshirë në vezë është shumë e lehtë për tu tretur, nuk përmban yndyrë dhe kolesterol . Dhe në verdhë veze ka unike dhe të njohur për dobinë e tyre yndyrna polyunsaturated. Përveç kësaj, vezët kanë vitamina, elementë gjurmë, aminoacide të vlefshme dhe antioksidantë. Dhe meqë ka komponime yndyrore këtu, dhe gjithashtu duke pasur parasysh faktin se vezët e skuqura zakonisht janë në vaj, vlera kalorifike e vezëve të skuqura mund të jetë shumë e rëndësishme. Gjithçka varet nga numri i vezëve dhe përbërësve shtesë.
Sa kalori janë në vezë të skuqur?
Edhe ata që i përmbahen dietës nuk duhet të heqin dorë nga vezët e skuqura, meqë kaloritë që gjenden në një vezë të pjekur nuk mund të dëmtojnë procesin e humbjes së peshës. Pas të gjitha, ky tregues është mjaft i ulët - vetëm 110 kcal. Përveç kësaj, provuar shkencërisht përfitimet e vezëve të skuqura për pacientët hypertensive. Ata kanë aftësinë për të ulur tensionin e gjakut, për shkak të bllokimit të hormonit angiotensin, i cili, përkundrazi, rrit presionin e gjakut.
Vlera e energjisë e vezëve të skuqura rritet ndjeshëm nëse përgatiteni këtë gjellë me shtimin e përbërësve të tjerë. Për shembull, përmbajtja kalori e vezëve dhe djathit do të jetë pothuajse 270 kcal, me sallam apo proshutë - dhe madje edhe më të larta. Nëse nuk jeni të kënaqur me vezët e pastra të skuqura dhe doni diçka më interesante, atëherë është më mirë të gatuani vezët me zarzavate ose perime. Do të jetë e shijshme dhe e dobishme, dhe jo aq e lartë në kalori. Për shembull, përmbajtja kalorike e vezëve dhe qepëve nga një vezë do të luhatet rreth 120-130 kcal, dhe me domate 140-150 kcal.