Mannick është një grumbull, i cili në mënyrë perfekte kombinon shijen e mirë, aromën delikate, përfitimet e pamohueshme, si dhe një grup buxhetor të prodhimeve dhe të thjeshta dhe të arritshme për të gjithë procesin e gatimit. Dhe shija e byrek me manna është e lehtë për të diversifikuar me shtimin e mbushësve të ndryshme shije. Zgjidhjet e ndryshme aromatike të manës janë në recetat tona më poshtë.
Si të piqni një mannik me gjizë në një multivark pa miell?
përbërësit:
- gjizë - 320 g;
- bollgur - 195 g;
- krem kosi - 120 g;
- pluhur pjekje - 10 g;
- sheqer i grimcuar - 220 g;
- tre vezë pule;
- majë e vanillin;
- vaj për të lubrifikuar tas.
preparat
Përgatitja e mannik fillon me përgatitjen e duhur të bollgur. Është e nevojshme që kokrrat të bëhen më të butë në procesin e pjekjes. Në rastin tonë, përzierje për këtë manga me krem kosi dhe gjizë, e cila fillimisht është e diskutuar me sheqer të grirë dhe yolks veze. Jepni torta bollguri tridhjetë e dyzet minuta për të krijoj dhe fryhet. Pas kësaj, shtoni agjent lëvozhgimi dhe vanilinë, nxisni tërësisht dhe vendosni bardhët e vezëve të para-mbushur para majave të dendura dhe të forta.
Tjetra, vendoseni brumin e manës së përgatitur në një multicast të para-vajuar dhe zgjidhni modalitetin "Pjekje" në ekranin e pajisjes. Me një fuqi prej 700 W, manniku do të jetë gati në dyzet e pesë minuta. Rregulloni kohën e pjekjes sipas aparatit tuaj.
Pas sinjalit, lini kekin për një tjetër pesëmbëdhjetë minuta në modalitetin "Ngrohja".
Kur shërben, ju mund të spërkatni sipërfaqen e mannik me sheqer pluhur dhe (ose) derdhni me shurup ose bllokim.
Si të gatuaj një manikyr me çokollatë në një multivariate?
përbërësit:
- kefir - 250 ml;
- bollgur - 195 g;
- një vezë me pulë;
- margarinë e butë - 185 g;
- sheqer i grimcuar - 160 g;
- miell gruri - 195 g;
- pluhur kakao - 90 g;
- vanillin - majë;
- pluhur pjekje - 15-20 g;
- vaj për lubrifikimin e mykut;
- sheqer pluhur.
preparat
Para së gjithash, le të para-thith bollgur në kefir dhe të lënë atë për një orë e gjysmë të bymehet. Pas kësaj, shkrijeni margarinën e butë në çdo mënyrë të përshtatshme dhe shtoni në fryrjen e bishtajës së kefir së bashku me një vezë të vogël të rrahur, sheqer, vanilinë dhe përziejeni gjithçka me kujdes. Në të njëjtën kohë në një tas të veçantë ne shoshim miellin, shtojmë pluhurin e kakaos dhe pluhurin e pjekjes dhe përziejmë të mirën. Tani derdhni përzierjen e përbërësve të thatë në bazën e lëngshme dhe përzieni tërësisht deri sa të arrihet maksimumi i mundshëm i homogjenisë së brumit të bollgur pa një përzierje me topa miell.
Ne e zhvendosim masën në një tas të para të naftës të pajisjes së shumëfishtë dhe përgatitim tortën e farërave në mënyrën "Piqem" për një orë. Pastaj e nxjerrim mannikin në pjatë, duke përdorur shportën e avullit, të dekoruar me sheqer pluhur ose çokollatë dhe mund të shërbejnë.
Mannick me mollë në multivarkë
përbërësit:
- kefir - 250 ml;
- bollgur - 195 g;
- dy vezë pule;
- sheqer i grimcuar - 165 g;
- miell - 175 g;
- mollë peeled - 310 g;
- vanillin - majë;
- pluhur pjekje - 15-20 g;
- vaj për lubrifikimin e mykut;
- sheqer pluhur.
preparat
Kjo recetë për teknologjinë e gatimit është shumë e ngjashme me versionin e mëparshëm, me përjashtim që këtu si mbushje aromë në vend të pluhurit kakao do të përdoren mollët e prera dhe melenko të copëtuara. Për të fryrë në biskotë kefir, shtoni vezë, sheqer, vanilinë dhe miell me pluhur pjekje. Të gjithë përzihen me kujdes dhe ndërhyjnë me mollë. Ne piqem byrek me arra në të njëjtën mënyrë në të njëjtën kohë. Kur të jetë gati, e nxjerrim atë në një pjatë me ndihmën e një skarë për avullore dhe dekorojeni me pluhur sheqeri.