Kissel është një pije shumë e dobishme, e rekomanduar për t'u futur në dietën e fëmijëve të vegjël. Ky pije nuk është i ngopur vetëm me vitamina, por gjithashtu kontribuon në punën e dobishme të sistemit të tretjes.
Receta Kissel për një fëmijë
përbërësit:
- luleshtrydhe, luleshtrydhe, currants, Kastrati - 100 g;
- uji - 1 artikull;
- sheqer - 0,5 tsp.
- niseshte - 1 lugë çaji.
preparat
Berries janë larë plotësisht, gatuhet me një llaç dhe lëng të shtrydhur prej tyre. Shtrydheni derdhur ujë të zier dhe të ndezur në zjarr, por mos vlim. Pastaj decantation decoction, holluar me ujë, ne kemi vënë sheqer në shije dhe përsëri të sjellë një vlim. Pas kësaj, me kujdes hidhni niseshtën e holluar në lëng kokrra dhe llokoçisni derisa të formohen gunga. Kur pelushi i boronicës për foshnjën vlon, hiqeni atë nga nxehtësia dhe ftoheni në temperaturën e dhomës.
Receta për veshkën e tërshërës për fëmijët
përbërësit:
- tërshëra tërshërë - 100 g;
- qumësht - 1 artikull;
- uji - 1,5;
- kripë - një majë;
- sheqer - 3 tsp.
preparat
Hercules derdh për 12 orë me ujë të ngrohtë, të vënë në të nxehtit, dhe pastaj të filtruar dhe të shtrydh. Shtoni kripë, sheqer dhe derdhni në qumësht. Ne vendosim gjithçka në zjarr dhe kuzhinier, duke ndërhyrë vazhdimisht, derisa të marrim një pelte të trashë.
Kissel nga mollë për fëmijët
përbërësit:
- sheqer - 2 tsp.
- mollë - 100 g;
- kripë patate - 1 lugë çaji;
- ujë - 150 ml.
preparat
Mollët janë të larë, ne do të mbushim me ujë të valë, ne do të bluajmë në терочке vogël dhe ne shtrydh lëng. Squeezes pour ujë të valë dhe të gatuaj për rreth 10 minuta, pastaj filtruar supë frutash, një pjesë e vogël e saj është ftohur dhe holluar në të me niseshte. Në pije të mbetur, pour sheqer dhe të sjellë një çiban. Shtrydh, derdhni niseshte dhe kuzhinier deri sa të trasha. Kur peleza do të qetësohet, shtoni lëngun e mollës.
Qumësht pelte për fëmijët
përbërësit:
- niseshte patate - 1 tbsp. lugë;
- qumësht - 2 artikuj;
- Vanillin - për shije;
- ujë - 0.5 tbsp.
preparat
Niseshti është edukuar në ujë të ftohtë të zier dhe ne kemi lënë mënjanë për momentin. Qumështi derdhet në kovë, vendoset në një zjarr të dobët dhe çon në vlim. Pastaj, me një rrjedhje të hollë, derdhni niseshtën e holluar, shtoni pak sheqer dhe gatuajini të gjithë së bashku për 7-10 minuta. Në të njëjtën kohë, ne vazhdimisht llokoçis qumësht pelte në mënyrë që nuk ka gunga formuar, dhe ajo nuk djeg. Gati për të marrë pije jashtë pjatë, hedhin një majë të vaniljes për shije. Para se të shërbejmë, ne e ftojmë pelte qumështin dhe derdhim atë mbi gota, duke ujdisur me manaferrat e freskët dhe copa të frutave.