Nuk ka dietë më të vlefshme sesa humbja terapeutike e peshës. Në fund të fundit, kur është fjala për ushqimin terapeutik për humbje peshe, kjo do të thotë që nuk kemi të bëjmë vetëm me një palë shtesë ose tre kilogram, por me trashje më të vërtetë, një shkelje të sjelljes së ngrënies, metabolizmit, përfshirë metabolizmin e lipideve. Në këtë rast, në rrezik nuk është vetëm pamja dhe rrobat e një madhësie më të vogël, por shëndeti, madje edhe jeta. Me obezitetin, jo vetëm pamja vuan, por edhe organet e brendshme, të cilat thjesht janë të mbipopulluara me inde yndyrore.
Ushqimi dhe vetë dieta terapeutike duhet të përcaktohen nga mjeku, pas një sërë studimesh. Shumë shpesh njerëzit zgjedhin veten, në shikim të parë, një dietë të patëmetë, por nuk presin rezultatin - ushqimi thjesht nuk korrespondon me nevojat dhe gjendjen aktuale të trupit.
Zgjedhja e sistemit të humbjes së peshës
Para së gjithash, është e nevojshme për të llogaritur peshën ideale të trupit humbjen e peshës. Për këtë ju mund të përdorni tabela dhe nomografi. Me ndihmën e një nomograme Pokrovsky të dizajnuar posaçërisht në 5 tregues - lartësia, gjinia, mosha, profesioni, kushtetuta - pesha ideale e trupit llogaritet, dhe në përputhje me rrethanat, sa keni nevojë për të humbur peshë.
Llogaritjet më pak të sakta mund të bëhen duke përdorur një formulë të thjeshtë - nga rritja duhet të hiqet 100, që rezulton - një peshë e përafërt ideale e trupit.
menu
Përmbajtja kalorike e të ushqyerit terapeutik për obezitetin zgjidhet individualisht në varësi të lartësisë, peshës, okupimit, gjinisë, aktivitetit fizik dhe, natyrisht, shkallës së obezitetit. Kështu, vlera kalorifike mund të ndryshojë nga 700 në 1800 kcal, dhe, me obezitetin, vlera e energjisë e dietës mund të reduktohet edhe për 50%.
Baza e ushqyerjes dietike duhet të jetë proteina. Me një qëndrim të gjatë në një dietë të ulët në proteina, sistemi kardiovaskular, mëlçia dhe imuniteti në përgjithësi vuajnë. Në të njëjtën kohë, theksi duhet të vendoset në zvogëlimin e marrjes së karbohidrateve lehtësisht të tretshëm, duke i zëvendësuar ato me karbohidrate të ngadaltë. Në të njëjtën kohë, konsumi i sweeteners është i lejuar, edhe pse ato nuk janë produktet më të dobishme në botë.
Është e nevojshme të përjashtohen produktet që stimulojnë oreksin. Këto janë erëza, alkool, kripë, snacks. Sa i përket kripës, kufiri i lejuar ditor është 5 g. Sasia e ushqimit është 6 herë në ditë.
Le të shqyrtojmë më shumë detaje kategoritë e produkteve në të ushqyerit mjekësor:
- bukë - proteina-krunde, grurë - deri në 150 g / ditë;
- supave - supave perimesh, 2 herë në javë, mish të lehtë, supë me peshk;
- enët e dytë - mish qengji, mish derri - çdo 5 ditë, shpezë shpendësh, peshk, viçi, lepuri në formë të zier;
- garnishes - perime në formë të papërpunuar, të pjekur, të zier;
- perime niseshte - jo me shume se 200 g ne dite;
- produktet e qumështit - qumësht i tharë, kos, gjizë;
- fruta të thata dhe të ëmbla dhe të lagura;
- pije - çaj dhe kafe (pa sheqer), lëngje natyrale, komposte, ujë mineral alkaline;
- vajra - deri në 2 artikuj l. në ditë si pjesë e enëve.
Produkte të ndaluara
Cilado metodë e të ushqyerit terapeutik për humbje peshe është zgjedhur nga ju, ose nga mjeku që merr pjesë, ekziston një kategori e produkteve që domosdoshmërisht do të jenë tabu:
- sheqeri;
- miell dhe ëmbëlsira;
- mjaltë;
- akullore;
- patate;
- produkte të miellit të bardhë.
Parimet e humbjes së peshës terapeutike
I gjithë sistemi i humbjes së peshës
- një dietë me vlerë të ulët të energjisë është përshkruar;
- karbohidratet e kufizuar lehtësisht të tretshëm;
- yndyrat me origjinë shtazore janë të kufizuara, ato duhet të zëvendësohen me yndyrë bimore në gjysmë;
- ndjenja e ngopjes ofrohet nga konsumimi i ushqimit voluminoz, por të ulët kalori ( perime , fruta me përmbajtje të lartë të fibrave);
- eliminimi i urisë (ushqimi deri në 6 herë në ditë);
- kufizimi i kripës (deri në 5 g) dhe i lëngët (deri në 1.5 litra);
- aplikimi i ditëve të shkarkimit.