Zemra e derrave është e mirë dhe e keqe

Zemra e derrit është një produkt shumë i përhapur në përdorim, i cili shpesh është i domosdoshëm për sallata origjinale, të shijshme dhe jo veçanërisht të shtrenjta. Ajo ka shumë vitamina PP, vitamina të grupit B janë mjaft të përfaqësuar gjerësisht, përveç se ka mjaft vitaminë C. Nëse jeni të interesuar për zemrën e derrit, përfitimet dhe dëmtimet e të cilave nxisin gatuan, nutritionists dhe mjekët, ai ka shumë hekuri. Aq shumë që ky produkt rekomandohet fuqimisht për t'u përdorur në dietë për ata njerëz që kanë anemi.

Dobia dhe dëmtimi i zemrës së derrit për trupin

Falë proteinave dhe aminoacideve të dobishme, ajo është e përshtatshme për një dietë për njerëzit që vuajnë nga problemet e veshkave. Gjithashtu ndihmon për të rikthyer këtë nënprodukt, për të forcuar sistemin nervor, dhe në disa raste, të ndihmojnë për të përballuar pasojat e rraskapitjes së rëndë. Në këtë rast, përmbajtja kalori e zemrës së derrit nuk është shumë e lartë, pak më shumë se 100 kcal për 100 gramë, gjë që e bën të mundur që të konsiderohet si një produkt ushqimor. Pra, në bazë të saj mund të bëni edhe diçka si një dietë personale në shtëpi për humbje efektive të peshës.

Edhe në zemrën e derrit gjendet në sasi të mëdha të kaliumit dhe jodit, i cili është i dobishëm për procese metabolike. Dhe duke folur për përfitimet e zemrës së derrit, nuk duhet të harrojmë sasi të madhe të fosforit të nevojshëm për funksionimin normal të sistemit nervor qendror, por edhe për mbajtjen e tonit të aktivitetit të trurit. Dhe përsëri: nëse nuk e dini se çfarë zemra e derrit është e dobishme në përgjithësi, mos harroni se, si çdo muskul, është kryesisht një proteinë. Dhe me tendosje të fortë fizike, lodhje të rritur, stres, trupi ynë ka nevojë për më shumë proteina dhe, më e rëndësishmja, origjinë shtazore. Prandaj, zemra e derrit është një vakt i madh për ata që përjetojnë mbingarkesë.