Sot do t'ju tregojmë se si të përgatisni bagels mbushur me mish të grirë. Kjo pjatë do të jetë një rostiçeri e madhe për enët kryesore dhe do të dekorojë edhe një darkë familjare të zakonshme, duke i dhënë asaj origjinalitet.
Bagels mbushur me mish të grirë
përbërësit:
- bagels - 300 g;
- mish i grirë - 150 g;
- djathi i varieteteve të forta - 100 g;
- qumësht - 500 ml;
- llambë - 0.5 copë;
- krem kosi është i ulët yndyrë - 1 tbsp. lugë;
- vezë e pulave - 1 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- erëza.
preparat
Receta për bagels mbushur është mjaft e thjeshtë. Për ta bërë këtë, vendoseni në një tas, derdhni qumësht të ngrohtë dhe lëreni për 45 minuta, thitheni atë. Pa humbur kohën, përgatitim mbushjen: shtohet shija e mishit të grirë, shtojini vezët e vezës, kremin e akullt dhe qepën e copëtuar dhe hudhrat. Përzierjeni tërësisht masën dhe pastroni në frigorifer. Thithur në bagels qumështit përhapur në një pecetë, të thata dhe të vënë në një fletë pjekje të mbuluar me letër pergamenë. Me një lugë të vogël, mbushni çdo bagel me mbushjen e mishit, dërgoni rostiçeri në furrë të nxehtë dhe shënoni atë për 15 minuta. Djathi i fortë copë në një rende të vogël dhe pas një kohe ne spërkasë me një bagel. Përsëri, dërgoni pjatën në furrë dhe tani për 2 minuta. Bagels Hot stuffed me kujdes të marrë nga furrë dhe të shërbejë si një rostiçeri.
Bagela recetë me mish të grirë në furrë
përbërësit:
- bagels - 250 g;
- qumësht - 500 ml;
- llambë - 2 copë;
- uthull 3% - 150 ml;
- mish i grirë - 350 g;
- erëza ;
- djathi i varieteteve të forta - 150 g;
- domate me qershi - 2 copë;
- kastravec i kripur lehtë - 1 copë;
- vaj ulliri majonezë - 100 ml;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugë.
preparat
Bagelët vënë në një tas, derdhin qumësht të nxehtë dhe lëreni për 20 minuta, derisa të zbuten. pastruar