Shumë gra besojnë se përdorimi i karbohidrateve për humbje peshe duhet të reduktohet, por ky informacion është më i shqetësuar me karbohidratet e dëmshme. Nëse ata përjashtohen tërësisht nga dieta, një person do të ndjehet i lodhur, dhe përveç kësaj, metabolizmi do të jetë i shqetësuar, si dhe puna e mëlçisë. Ka dy lloje të karbohidrateve: të thjeshta dhe komplekse, por ne do të kuptojmë se cilat prej tyre janë të dobishme për humbjen e peshës.
Karbohidratet komplekse me humbje peshe
Karbohidratet komplekse përfshijnë: fibra, niseshte dhe glikogjen, ato janë më të përshtatshme për ata që janë në dietë. Në dietën ditore duhet domosdoshmërisht të jetë fibër e pranishme, e cila është e nevojshme për të ulur nivelin e kolesterolit në gjak dhe për të pastruar trupin e substancave të dëmshme. Ajo përmban produktet e mëposhtme: perime, fruta, arra, fasule dhe drithëra. Amidoni mund të merret nga: hikërror, oriz, patate, bishtajore dhe drithëra. Produkte të tilla e mbushin trupin për një kohë të gjatë dhe e furnizojnë atë me vitamina dhe mikroelemente. Për të ruajtur pothuajse të gjitha substancat e dobishme, gatuani ushqimet në mënyrën e duhur.
Dieta e përditshme e karbohidrateve për humbje peshe është 337 g për femra dhe 399 g për meshkujt. Nëse nuk e tejkaloni numrin e lejuar të karbohidrateve komplekse, ato nuk do të kthehen në yndyrë, por nëse nuk janë të mjaftueshme, ato mund të kontribuojnë në probleme serioze shëndetësore.
Karbohidratet e thjeshta
Përfaqësuesit kryesorë të karbohidrateve të thjeshta janë fruktoza dhe glukoza. Glukoza ushqen qelizat, dhe fruktoza zëvendëson insulinën për diabetikët. Një tjetër përfaqësues i karbohidrateve të thjeshta - lactose, e cila merr në trupin e njeriut, kthehet në glukozë dhe galaktosë. Përmban karbohidrate të thjeshta në produktet e qumështit, të ëmbël, makarona dhe pjekje.
Është më mirë që karbohidratet e thjeshta në dietën tuaj të jenë sa më të vogla dhe më komplekse, atëherë do të heqësh qafe paund shtesë.