Physalis në rajonin tonë nuk është një kulturë popullore e perimeve: më shpesh ajo mund të gjendet në shtrat lule, por varietetet e saj të ngrënshëm njihen gjithashtu. Përveç kësaj, bimore physalis ka veti të dobishme që përdoren në industrinë e gatimit dhe ëmbëltore, si dhe për rimëkëmbjen e trupit. Dhe meqë kjo fabrikë është për të gjithë ne - "një i huaj i njohur", është e nevojshme të dimë saktësisht se çfarë është fizika e dobishme. Për ta bërë këtë, ju duhet të dini se cilat substanca janë pjesë e kësaj bime.
Përbërja Physalis
Në përbërjen e kësaj bime, gjendet një sasi e vogël e proteinave bimore, në rrënjët - një kompleks i alkaloideve dhe gjethet janë të pasura me karotene. Përveç kësaj, ajo përmban steroide, komponente eterike, si dhe acide organike.
Frytet e fizalis kanë në përbërjen e tyre sheqernat, pektinat dhe taninet. Vetitë e dobishme të fizalis ngrënshëm për shkak të pranisë në atë të vitaminave të grupit B , alfa-carotene (provitamin A), dhe gjithashtu acid askorbik (vitaminë C). Berries përfshijnë një gamë të tërë të acideve organike.
Cilat janë acidet e dobishme organike të fizalis?
Në frytet e bimës gjenden një numër i madh i acideve, secili prej të cilave ka një efekt përmirësues për shëndetin në trupin e njeriut.
- Acidi sukcinik është veçanërisht efektiv për rikthimin e forcës dhe energjisë pas një tendosjeje të rëndë fizike, për heqjen e gjendjes së akullnajave, me lodhjen totale të trupit.
- Apple - ka vetitë e një antioksidanti, dhe gjithashtu parandalon formimin e qelizave të kancerit.
- Acidi citrik i njohur në fruta të fizalis merr funksionet e një luftuesi me substanca të dëmshme për trupin: ndihmon në heqjen e toksinave dhe toksinave, përmirëson traktin e tretjes dhe forcon sistemin imunitar .
- Duke folur për atë që është e dobishme për ushqimin fizik, vlen të përmendet prezenca në përbërjen e saj të acidit kafe, i cili ka një efekt të dobishëm në gjendjen e sistemit kardiovaskular dhe nervor.
- Një acid i vogël ferulik i njohur në frutat fizalis ka një spektër të gjerë veprimi, duke përfshirë antiallergjik, antitumor, antitoxic dhe të tjerë.
Përbërësit që përbëjnë frytet e ngrënshme e bëjnë atë jo vetëm një produkt të shijshëm ushqimor, por edhe një ilaç të vlefshëm. Por fizalis, duke treguar vetitë e tij të dobishme, ka kundërindikacione të caktuara për t'u përdorur.
Mes tyre, përveç intolerancës individuale, ka probleme me stomakun me aciditet të shtuar, si dhe konsumim të tepruar të manave, të cilat mund të çojnë në helmim. Gjithashtu, helmimi mund të shkaktohet duke ngrënë fruta të papjekura.