Gjizë me yndyrë të ulët është një gjizë me përmbajtje yndyre prej 0%, e cila përdoret më së shumti në ushqimin mjekësor për hipertensionin, sëmundjet e mëlçisë dhe të traktit të jashtëm, aterosklerozën, obezitetin. Ushqimi për humbje peshe, bazuar në gjizë të skremuar është e pranueshme vetëm si ditë agjërimi, por jo për dietat e gjata.
0% ose 5%?
Ndoshta, ju pyesni në mënyrë të përsëritur një pyetje, pse të mos përdorni në ushqimin e ekuilibruar apo në një djathë djathi të djersitur, pasi më pak yndyrë, aq më shpejt ajo "rritet hollë"? Jo aq e thjeshtë. Yndyra e qumështit është jashtëzakonisht e nevojshme për trupin tonë. Ai është i përfshirë në asimilimin e kalciumit, vitaminave A, B, E dhe gjithashtu ul nivelin e kolesterolit të dëmshëm. Siç e dini, djathi i gjedhit është një nga mbajtësit e rekordeve për përmbajtjen e kalciumit në mesin e produkteve të qumështit, por nëse hani gjizë të ulët yndyrë, kalciumi thjesht nuk tretet.
Dalja juaj është gjizë me një përmbajtje të ulët yndyre prej 1.5% deri në 5%. Nëse numëroni, ndryshimi në përmbajtjen e kalorive nuk është i lartë.
Gjizë në dietën tonë
Djathë gjelbër ndihmon për të humbur peshë, pasi ajo është shumë e mbushur, dhe kazeinë (proteina e qumështit) ul nivelin e insulinës, kolesterolit dhe ngadalëson absorbimin e karbohidrateve. Përgatitni çdo gjellë të gjizës për mëngjes - dhe ju do të ndiheni të plotë për një kohë të gjatë. Ju nuk keni nevojë për të ngrënë një djathë të zbrazët. Për një ditë shkarkimi ju do të merrni humbje peshe në kos dhe gjizë. Hani 5 vakte në ditë 100 g gjizë dhe 200 kefir.
Ju gjithashtu mund të bëni gjizë me zarzavate për hollim. Mbytni djathin , cilantro, basil, dragua, kopër dhe vaj ulliri në një blender dhe ju do të merrni një paste shumë të shijshme dhe të shëndetshme për dolli thekre.
Gjatë natës
Gjatë gjumit, hormoni i rritjes fillon të punojë, rritet sheqeri i gjakut - kjo është për shfrytëzimin e glukozës. Para se të shkoni në shtrat (për 2 orë) ju duhet të hani një djathë të vogël me krem kosi. Gjizë gjatë natës për humbje peshe është mënyra ideale për të shpëtuar muskujt tuaj nga katabolizmi.