Një nga produktet më të pazakonta në tryezën tonë është djathi me myk. Përfitimet dhe dëmet e këtij produkti nga dietistët vlerësohen në mënyra të ndryshme.
Çfarë është djathi i dobishëm dhe i dëmshëm me myk?
Ashtu si djathi i zakonshëm, produkti me myk është bërë nga qumështi, kështu që ka shumë kalcium në të. Dhe në sajë të mykut ajo është shumë më e absorbuar. Edhe në këtë djathë përmban një sasi rekord proteinash, ka aminoacide të rralla, fosfor, vitamina B, vitamina A dhe D. Sipas hulumtimit më të fundit, djathi i myk promovon formimin e melaninës në lëkurë, gjë që redukton rrezikun e kancerit të lëkurës dhe sëmundjeve të tjera të lëkurës.
Megjithatë, përveç përfitimeve dhe dëmeve nga djathi me myk, gjithashtu, mund të jetë nëse e përdorni në sasi të mëdha. Mould do të ndikojë negativisht në mikroflora e stomakut, i cili në mënyrë të pashmangshme do të çojë në sëmundjet gastrointestinale. Përveç kësaj, produkti mund të shkaktojë alergji. Është kundërindikuar për ata që kanë një tendencë të ënjtjes, që vuajnë nga sëmundja e veshkave, pasi ajo ka shumë natriumi në përbërjen e saj.
A është e mundur të hahet djathi me myk gjatë shtatzënisë?
Nënat e ardhshme kanë një produkt të tillë në formën e tij natyrore nuk është e nevojshme - nuk dihet se çfarë lloj reagimi mund të ketë trupi. Ju mund të hani djathë me myk në gratë shtatzëna vetëm në pies dhe casseroles.
Përfitimet dhe dëmtimet e djathit me myk blu
Ka shumë lloje të djathit me myk. Ka djathë me myk të bardhë, të kuq dhe të zi, por më fisnikët, si dhe më të njohurat dhe më të njohurat, janë blu. Pyetja është nëse djathi me një myk të tillë është i dobishëm, intereson shumë. Ekspertët i përgjigjen asaj pozitivisht. Një produkt i tillë, sipas mendimit të tyre, mund të jetë i rrezikshëm vetëm për ata që nuk tolerojnë penicilinë, e cila gjendet në myk blu në sasi të mëdha. Përdorimi i saj është se mund të përmirësojë tretjen, të forcojë kockat dhe dhëmbët.