Çfarë është bollgur i dobishëm?

Pronat e qullit të bollgur janë studiuar shumë mirë sot, sepse kjo gjellë njihet si një nga mëngjesi më i shëndetshëm në botë. Nutritionists dhe mjekët njëzëri konsiderojnë bollgur si qull më të dobishme.

Vetitë e dobishme të qullit bollgur

Qull bollgur është e dobishme në të njëjtën mënyrë si tërshërë është e dobishme, nga të cilat pe për gatimin janë gatuar. Në bollgur janë ruajtur substanca minerale (hekur, mangan, magnez, fosfor, fluor, jod, squfur, kalium, kalcium, nikel), fibra , aminoacide dhe vitamina (A, B1, B2, B6, E, K, PP).

Bollgur ndihmon në uljen e kolesterolit dhe rrezikun e mpiksjes së gjakut, ndihmon në rritjen e indeve të muskujve dhe pastrimin e trupit. Përveç kësaj, bollgur frikshme energizes dhe një humor pozitiv për gjithë ditën për shkak të rritjes së prodhimit të serotoninës.

Përdorimi i rregullt i bollgur ndihmon në zvogëlimin e aciditetit të lëngut stomak, heqjen e kapsllëkut, dispepsi dhe kolit. Bollgur ndihmon për normalizimin e mëlçisë dhe gjëndrës tiroide, ajo është treguar në problemet kardiovaskulare.

Harmoni qull bollgur mund të shkaktojë vetëm me përdorim të tepruar për një periudhë të zgjatur kohe. Që nga bollgur ndihmon për të larë kalcium nga indet e trupit, ajo mund të provokojë deformim të eshtrave dhe osteoporozën.

Si mund të humbas peshë në bollgur?

Nëse ju kërkoni dieticians se çfarë lloj drithëra është më e dobishme për humbje peshe, përgjigja është - bollgur. Mund të përdoret për të dy ditët e agjërimit dhe për të kryer një dietë. Ushqimi në bollgur jo vetëm që ju çliron nga kilogramë të tepërt, por edhe shëron lëkurën, flokët dhe thonjtë. Dieta bollgurore i referohet dietave me një përbërës, prandaj pajtueshmëria e saj kërkon vullnet të mirë. Por edhe për të abuzuar me këtë dietë nuk është e nevojshme - të vëzhgoni një dietë jo më shumë se 7-10 ditë, në mënyrë që të mos dëmtojë trupin tuaj.

Qull gatim për një dietë mund të jetë i gatuar në qumësht (një dietë e tillë do të jetë më e butë), por ju mund dhe steaming me ujë të valë. Për avullimin mbushni një gotë thekon me 2 gota ujë të valë dhe përfundoni panin me qull (është më i përshtatshëm për qull me avull në termos). Pas 12 orësh, qull i dobishëm i bollgur do të jetë gati. Në të ju mund të shtoni një pak fruta të thata (prunes më të mirë, e cila ndihmon për të eliminuar kapsllëk).

Qull gjatë një diete ose një ditë agjërimi duhet të hahet 3-4 herë në ditë (100-150 g). Në pushime ju mund të hani një frut të ulët kalori (mollë, portokalli) ose pini një gotë kefir. Vëzhgoni gjatë dietës dhe regjimit të pijshëm - 6-8 gota ujë të pastër dhe çaji jeshil në ditë.