Dietuesit e mëngjesit konsiderohen si një vakt shumë i domosdoshëm për trupin e njeriut. Në praktikën ushqimore tradicionale të popujve të ndryshëm, ato ose idetë e tjera të mëngjeseve të shijshme janë të mishëruara. Për vezë të ziera dhe të skuqura, qull dhe buns për mëngjes, ne të gjithë e dimë, por ju doni një llojllojshmëri.
Idetë e tjera popullore për mëngjes për çdo ditë janë paraqitur në recetat e përshkruara më poshtë.
Opsioni më i thjeshtë, i shëndetshëm dhe i shpejtë është përgatitja e sanduiçe për mëngjes.
Sanduiçe me djathë dhe gjalpë
përbërësit:
- bukë e trashë e zezë;
- gjalpë, natyrore;
- Djathë vështirë ose të rinj shëllirë (brynza).
preparat
Prerë bukën dhe djathin. Ne përhapim gjalpë në një fetë bukë jo shtresë shumë të trashë, ne vendosim një fetë djathi të madhësisë së duhur në krye. Nëse një sanduiç nuk është i mjaftueshëm për të ndërtuar një copë mish derri të zier ose një salmon dhe bukë. Nëse në secilin nga sanduiçe do të shtriheni në një degë majdanoz dhe / ose basil, koriandër - do të merrni edhe më të shijshme dhe më të dobishme.
Ne shërbejmë me kafe ose çaj të freskët me limon.
Një opsion i mrekullueshëm në vendet sllave mëngjes - gjizë ose gjizë me salcë kosi, ju mund të me jam (+ bukë). Dhe në qoftë se jeni kallëp pak, ju mund të gatuani një tavë të shijshme gjizë, e cila është shumë e dobishme për familjen.
Kasollja e gjizës për mëngjes
përbërësit:
- gjizë - 300 g;
- pulë vezësh - 3 copë;
- miell, grurë ose bollgur - 3-6 rr. lugët;
- kefir, qumësht ose krem për mbarështim;
- gjalpë.
preparat
Mix djathë gjizë, vezë dhe miell në një tas të punës, shtoni pak qumësht, krem ose kefir (brumë është pak më të trashë se në pancakes). Ju lehtë mund të përzieni brumin me një mikser. Plotësoni formën e vajosur me një provë. Piqni në furrë për 25 minuta. Segmentoni për pjesë dhe shërbejeni me shurup të ëmbël dhe të thartuar frutash. Ne pini çaj, përbërës i freskët i ngrohtë është i përshtatshëm për fëmijët. Në përbërjen e kësaj tavë, ju mund të përfshini një sasi të vogël të pastë gatuar dje ose makarona të tjera të vogla.
Duke ndjekur përafërsisht të njëjtën recetë, ju mund të përgatisni casseroles shijshme nga qull i përfunduar , lënë pas nga dje (hikërror, oriz, elb margaritar, etj).
Mëngjes i shëndetshëm i shpejtë - kos me kakao dhe cracker
përbërësit:
- kos i pasterizuar termostatik i gjallë - 150-200 ml;
- sheqer (mund të jetë në formë pluhur) - 1 lugë çaji;
- cilësi kakao pluhur ose kerob - 1-3 tsp.
- kanellë - 1 majë;
- krisur janë të freskëta.
preparat
Mix kakao me sheqer (është e nevojshme që nuk ka gunga). Shto kanellë dhe kos. Ndizet tërësisht. Ne hamë me crackers wash down mate ose çaj.