Kungulli është një nga perimet më të dobishme që përmban shumë vitamina, kështu që kërkohet nga trupi. Sidomos në kungull është një shumë e vitaminës A, dhe më e rëndësishmja - ajo është ruajtur plotësisht kur pjekje kungull. Ka shumë receta të shijshme dhe të dobishme për enët e kungullit në mikrovalë. Këto janë recetat që ne duam të ndajmë me ju.
Gatim kungull në një furrë me mikrovalë
Kungu mund të gatuhet në mënyra të ndryshme, recetat e kungujve në mikrovalë janë mjaft të ndryshme. Çdo gjellë është interesante dhe e shijshme në mënyrën e vet. Provoni secilën prej recetave, dhe ju do të gjeni diçka që do t'ju pëlqejë.
Si të piqni një kungull në një mikrovalë?
përbërësit:
- kungull - 2 kg;
- uji 50 g;
- sheqer - 300 g;
- gjalpë - 50 g;
- raisins;
- kanellë;
- sheqer pluhur;
- nenexhik i fresket.
preparat
Pra larë kungull, zhvishem atë nga lëvozhgë dhe fara, prerë në feta të vogla. Enët për një furrë me mikrovalë dhe vendosni një kungull në të. Sasi e vogël me sheqer dhe spërkat me ujë. Piqni një kungull për rreth 12 minuta në 800 watts. Pastaj shtoni rrush të thatë, sasi e vogël me kanellë dhe lëreni në mikrovalë për 3 minuta. Kur shërbejnë, spërkasë kungull me një pluhur dhe dekoroj me nenexhik.
Buding kungull
përbërësit:
- kungull - 500 g;
- qumësht - 500 ml;
- mel - 1 artikull;
- uji - 3 artikuj;
- limon - ½ pjesë;
- portokalli - ½ pjesë;
- sheqeri;
- vanilje;
- kripe.
preparat
Lani kungull dhe zhvishem nga farat dhe zhvishem. Pritini në kube të vogla, fishoni në enët e thella dhe derdhni plotësisht me ujë. Vendos mikrovalë në mikrovalë për një çiban, rreth 10 minuta. Mash edhe me ujë të nxehtë. Plotësoni mel në ujë të vluar në kungull dhe kuzhinier për rreth 7 minuta. Me një gjysmë portokalli dhe një limon, zhvishem dhe prerë imët. Qumështi nxehet pak dhe derdh në kungull dhe mel, pastaj shtoni kanellë, vanilje, kripë, sheqer dhe zhvishem frutash të grimcuara. Mbulo enët me një kapak dhe gatuaj për një tjetër 6 minuta.
Tavë kungull në një furrë me mikrovalë
përbërësit:
- kungull - 1 kg;
- gjizë - 300 g;
- vezë - 1 copë;
- kefir - 300 ml;
- sode - 1 lugë çaji;
- pluhur pjekje - 2 tsp;
- miell thekre;
- uthull.
preparat
Llokoçis vezën me kos dhe gjizë. Shuar sode me uthull dhe shtoni në brumë. Llokoçis mirë, derdh në miell deri sa një brumë i hollë është marrë. Lani kungull dhe hiqni zhvishem dhe fara. Pritini në copa të vogla ose ngrini një grater të madh. Enët për furrën me mikrovalë duhet të jenë të njollosura pak me gjalpë dhe të vendosni një kungull në të. Në krye, derdh të gjitha brumë të përgatitur dhe ta dërgoni atë në mikrovalë për 4 minuta në mënyrë të mesme të energjisë.
Kungull në një mikrovalë me mjaltë
Nga kungulli, ju gjithashtu mund të gatuaj kikirikë dhe piqem me patate në mikrovalë. Këto enët janë shumë të lehta për t'u përgatitur dhe nuk kërkojnë shumë kohë.
përbërësit:
- kungull - 250 g;
- mollë - 2 copë;
- susam - 1 tbsp. lugë;
- fara liri - 1 tbsp. lugë;
- mjaltë;
- vanillin.
preparat
Fara kungull dhe zhvishem. Pritini në kube të vogla. Mollat gjithashtu pastrohen dhe priten në kube. Shtoni fara liri, farat e susamit dhe një majë vanili. Cook kungull në mikrovalë në fuqinë maksimale për rreth 20 minuta. Cook kungull pak dhe sezon me mjaltë.
Kungull i pjekur me patate në një furrë me mikrovalë
përbërësit:
- patate - 7 copë;
- qepë - 3 copë;
- kungull - 500 g;
- domate - 5 copë;
- vaj ulliri;
- kripë, piper.
preparat
Vockë unaza qepë, të skuqura në një sasi të vogël të gjalpë në mikrovalë. Pritini patate në kriklla, shtoni me kripë dhe shtoni qepë. Gatuaj për rreth 25 minuta. Lëvozhgën dhe farat e kungujve, prerë në feta të vogla dhe shtoni patate dhe qepë. Lëreni gjellën në mikrovalë për 7 minuta. Pritini domate, piper, kripë dhe vendosni në majë të pjesës tjetër të perimeve. Mbulo dhe piquni për një tjetër 15 minuta.