Sot ne do t'ju tregojmë se si të gatuani lakër dhe sallam të shijshëm në një shumëllojshmëri të shijshme dhe të shpejtë dhe të ktheni një darkë të zakonshme në një festë origjinale, të cilën të gjithë do t'i pëlqejnë.
Receta për lakër të zier me salcice në një shumë-
përbërësit:
- lakër e bardhë - 700 g;
- llambë - 1 copë;
- ujë të filtruar - 100 ml;
- karrota - 1 copë;
- vaj perimesh - 4 tbsp. lugët;
- salcice qumështi - 200 g;
- ketchup - 4 tbsp. lugët;
- ujë të filtruar - 100 ml.
preparat
Ne pastrojmë qepën dhe prerë në gjysmë unaza. Karrota përpunohen dhe copëtohen me kashtë të hollë. Pritini lakër me straws, dhe pres suxhuk në feta. Tani derdhim vajin multivarkë në filxhan, vendosim rrezet dhe e kalojmë në një ngjyrë të artë. Më tej, derdhim karrota, lakër të copëtuar dhe derdhim ketchup . Së fundi, vendosim salcice qumështi, mbyllim kapakun e pajisjes, ndizni programin "Quenching" dhe shënoni atë për 1 orë. Pas kohës së caktuar, derdhni pak ujë, kripë për shije dhe përzierje. Ne e sjellim gjellën në gatishmëri dhe vendosim mbi targa.
Lakërkastër e përzier me suxhuk në një multivariate
përbërësit:
- lakër turshi - 500 g;
- llambë - 1 copë;
- uji i filtruar - 50 ml;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- aroma;
- fletë dafina - 2 copë;
- salcice - 200 g.
preparat
Për të shuar lakër me salcice në një multivarkë, së pari duhet të përgatitni të gjithë përbërësit. Për ta bërë këtë, lakër turshi shtrydh duart e lëng dhe, nëse është e nevojshme, pije nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë. Pas kësaj, ne hidhni atë në një sërf dhe të lënë atë të thatë.
Tani e pastrojmë llambën dhe e thyejmë me gjysëmraza të hollë. Ne e vendosim tiganin në sobë, derdhim vajin e perimeve dhe ngrohim atë mbi nxehtësinë mesatare. Pastaj shtroj një rreze të përgatitur me kujdes dhe
Salcice pastrohen nga ambalazhet, priten ne qarqe dhe shtohen 10 minuta para gatimit. Në fund të fundit, hidhni një gjethe dafini dhe një majë sheqeri. Përzierje tërësisht përmbajtjen e pan dhe të lënë gjellë për 15 minuta të lavaman. Pas kësaj, vendosni ushqimin në një pjatë, silleni me bimë të freskëta dhe shërbejeni.